Apparaat voor Nederlandse pannenkoeken / poffertjes 100st ø4cm — Combisteel, referentie 7540.0015. Dit apparaat is bestemd voor het bakken van de bereiding zoals aangegeven in de aanduiding, op een daarvoor bestemd professioneel werkstation. Het kan worden geïntegreerd in een dessert- of snackaanbod, afhankelijk van het bakformaat van het model.
Het werkstation kan het doseren van het beslag, het bakken en vervolgens de vulling in dezelfde bereidingszone combineren. Het oppervlak of de afdruk van het model bepalen hoe u het beslag verdeelt en de bereiding serveert.
Een bakwerkstation inrichten voor zoete deegwaren
De voordelen van deze configuratie
- Indeling van de bereidingen : de plaat met Waffle size: 43x43x18mm mm stelt u in staat het oppervlak te vergelijken met het formaat van de ingrediënten die u wilt bakken.
- Plaatsing : de breedte van 570 mm en diepte van 540 mm stellen u in staat de ruimte die het inneemt te vergelijken met de beschikbare ruimte.
Dagelijks gebruik
- Het doseer- en vulwerkstation dicht bij het apparaat voorbereiden.
- De bakbeweging aanpassen aan het oppervlak van deze referentie.
Installatie en compatibiliteit
Controleer de stabiliteit van de ondersteuning, de aansluitingen en de toegang tot de bakzone.
Gegevens elektrische aansluiting : 230 V, 50/60 Hz, 2.4 kW. Controleer of deze compatibel zijn met de stroomtoevoer van het werkstation.
Punten om in aanmerking te nemen
Plaat van aluminium gietijzer met tefloncoating
Technische gegevens
- Breedte (mm) : 570
- Diepte (mm) : 540
- Hoogte (mm) : 190
- Materiaal : Roestvrij staal Aisi 201
- Brutogewicht (kg) : 25
- Nettogewicht (kg) : 23
- Spanning (V) : 230
- Frequentie (Hz) : 50/60
- Totaal vermogen (kW) : 2.4
- Installatietype : Tafelmodel
- Bakplaat afmetingen L × D (mm) : Waffle size: 43x43x18mm
- Bediening : Draaiknop
Raadpleeg de aangegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Noteer deze referentie Combisteel om een bakwerkstation voor zoete deegwaren in te richten en controleer of het geschikt is voor uw gebruik.
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !