Planeetmixer 20 ltr - Combisteel - 7061.0005

Planeetmixer 20 ltr — Combisteel, referentie 7061.0005. Deze mengmachine is bedoeld voor het verwerken van bereidingen in een toegewijde bak. Het integreert in een laboratorium of keuken naar gelang de compatibele gereedschappen en de hoeveelheden bestemd voor elk gebruik.

Het werken in de bak stelt u in staat mengingen per bereiding en per gereedschap in te delen. De kom ontvangt de ingrediënten terwijl de keuze van garde, mengarm of compatibele haak overeenkomt met de uit te voeren bewerking.

De aangegeven snelheid is 68-136-201 tpm, in relatie tot het gereedschap en de uitgevoerde bewerking. De uitrusting omvat: 1 kom, 1 garde, 1 deeghaken, 1 mengerarm. Deze elementen bepalen de beschikbare gereedschappen om het station in te richten.

Het mengen van bereidingen organiseren

De voordelen van deze configuratie

• Instelling kiezen: de 3 snelheden moeten in relatie worden gesteld tot het gereedschap en de verwerkte bereiding.
• Opstelling: de breedte van 560 mm en diepte van 700 mm stellen u in staat de voetafdruk met de beschikbare ruimte te vergelijken.

Dagelijks gebruik

• Kies het gereedschap dat compatibel is met de te verwerken bereiding.
• Respecteer de aangegeven hoeveelheidsgrenzen voor elk type gebruik.

Installatie en compatibiliteit

Zorg voor een geschikte ondersteuning, toegang tot de bak en elektrische aansluiting van deze referentie.

Gegevens elektrische aansluiting: 400 V, 50 Hz, 0,5-0,7-0,9 kW. Controleer hun geschiktheid met de voeding van het station.

Punten om rekening mee te houden

Max. 5 kg deeg met deeghaken, max 40 eieren met bollegarde

Technische gegevens

• Breedte (mm) : 560
• Diepte (mm) : 700
• Hoogte (mm) : 1100
• Kleur : Wit
• Meegeleverde accessoires : 1 kom, 1 garde, 1 deeghaken, 1 mengerarm
• Bruto gewicht (kg) : 140
• Spanning (V) : 400
• Frequentie (Hz) : 50
• Totaal vermogen (kW) : 0,5-0,7-0,9
• Capaciteit in eenheden per uur : 5kg
• Snelheid (tpm) : 68-136-201
• Vulvolume (L) : 20
• Aantal snelheden : 3

Raadpleeg de aangegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze referentie Combisteel om het mengen van bereidingen in te richten, rekening houdend met de geschiktheid voor uw gebruik.