700 gekoelde tafel 6 laden energy line - Combisteel - 7489.5575

700 gekoelde tafel 6 laden energy line — Combisteel, referentie 7489.5575. Deze gekoelde tafel combineert een werkblad en koelbergplaats op één werkplek. Hij is bedoeld voor keukens die ingrediënten dicht bij de voorbereidingszone willen hebben in plaats van in een aparte opslagplaats.

De opslagplaats onder het werkblad stelt u in staat ingrediënten dicht bij de zone te houden waar zij gebruikt worden. Het bovenste deel blijft beschikbaar voor voorbereiding en presentatie, terwijl de onderste bergplaats de benodigde producten voor het serveren opbergt.

Deze configuratie biedt een bruto inhoud van 281 L. De opslagplaats dient ingedeeld te worden naar het formaat van de gebruikte producten en containers. De koeling is versterkt. Automatisch ontdooien maakt deel uit van de werking van deze versie. De digitale bediening bepaalt de regelaars van het model.

De koelopslagplaats dicht bij de voorbereidingspost brengen

De voordelen van deze configuratie

• Productkeuze : het bereik van -2/+8 °C dient vergeleken te worden met de vereiste bewaarde temperatuur voor levensmiddelen.
• Toegang niet vergrendelbaar : deze configuratie moet in acht genomen worden indien de opslagplaats zich in een zone bevindt die toegankelijk is voor meerdere gebruikers.
• Gastronorme-organisatie : het formaat 1/1 GN stelt u in staat de containers of vakken te herkennen om ze met elkaar te vergelijken.

Dagelijks gebruik

• De nabije opslagplaats indelen naar de bereidingen van het serveren.
• De toegang tot de deuren of laden behouden wanneer meerdere werkpleken op een rij staan.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de hoogte van de werkplek, het ruimtevereiste aan de voorzijde en de omgevingsomstandigheden van de ruimte.

Gegevens elektrische aansluiting : 230 V, 50 Hz, 0,213 kW. Controleer of deze aansluiting geschikt is voor de stroomvoorziening van de werkplek.

De opgegeven maximale omgevingstemperatuur is 43 °C ; vergelijk deze limiet met de omstandigheden in de ruimte.

Technische kenmerken

• Type : Energy Line
• Breedte (mm) : 1400
• Diepte (mm) : 700
• Hoogte (mm) : 850
• Materiaal : Roestvrij staal 430
• Interieurmateriaal : Roestvrij staal
• Kleur : Roestvrij staal
• Bruto gewicht (kg) : 136
• Spanning (V) : 230
• Frequentie (Hz) : 50
• Totaal vermogen (kW) : 0,213
• Koelmiddel : R 290
• Temperatuurbereik (°C) : -2/+8
• Bruto inhoud (L) : 281
• GN-formaat : 1/1
• Bediening : Digitaal
• Temperatuurweergave : Ja, digitaal
• Koelingsmodus : Versterkt
• Vergrendelbaar : Nee
• Aantal laden : 6
• Geluidsniveau (dB) : 40
• Ontdooien : Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur (°C) : 43
• IsolatiedikteI (mm) : 50
• Energieklasse : A

Raadpleeg de weergegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze Combisteel-referentie voor het plaatsen van de koelopslagplaats dicht bij de voorbereidingspost, en controleer of deze geschikt is voor uw toepassing.