Rondsel snijmachine

Filteren op

Price

Manufacturers

Voltage

Diepte

Gewicht

Breedte

Intensiteit

Hoogte

Afmeting

Riem - Tandwiel - Vliegwiel

Alle filters

Filter
Item 1-10 van 10 in totaal item(s)

Nauwkeurig snijden met een rondselsnijder

Bent u een slager ? Een varkensslachter ? Of een cateraar ? Je hebt absoluut een rondsel snijmachine nodig, ook wel zwaartekracht snijmachine genoemd. Deze machine is de meest robuuste van allemaal met een ultra-precies snijden van uw voedsel. U kunt grote hoeveelheden vlees en worst in enkele minuten snijden. Ontworpen met een roestvrij stalen mes, zal de rondsel snijmachine zeer robuust zijn voor intensief gebruik .

Bij Matériel Horeca, bieden wij u modellen van gevelsnijmachine aan volgens uw behoeften. U kunt de grootte, de capaciteit, het snijtype en andere kenmerken kiezen. U vindt de gevelsnijder die u nodig hebt tegen een lage prijs op Matériel Horeca!

Gable Slicer aan de beste prijs
more_infos

Het kiezen van een gevelsnijder

Een snijmachine, ook wel professionele elektrische snijmachine genoemd, is een betrouwbaar, efficiënt en duurzaam keukenapparaat. Deze machine is geschikt voor alle professionele toepassingen. Het wordt gebruikt voor het snijden van vlees, worst, ham, brood, fruit en groenten.

Een rondsel snijmachine: de details die het anders maken

De zadelsnijmachine is een professionele machine met een zadeldak. Deze professionele machine wordt vaak beschouwd als top-of-the-line keukenapparatuur. Zelfs het taaiste vlees kan met grote precisie worden gesneden. De marktprijs is veel hoger dan de prijzen van andere snijmachines. Het is een stabiele, efficiënte machine en wordt vooral gebruikt voor snijwerk dat precisie en consistentie vereist.

Kenmerken van een rondselsnijmachine

Een professionele elektrische rondsel snijmachine bestaat uit:

  • Roestvrij stalen cirkelvormig lemmet;
  • Verzamelbak;
  • Snijplank;
  • Mobiele snijwagen;
  • Instelknop voor de dikte van de plakjes;
  • Motorblok ;
  • Netsnoer ;
  • Antislip zuignap;
  • Slijpsteen.

Gebruik van de rondselsnijder

Om voedsel te snijden met een professionele elektrische gevelsnijmachine, moet u de volgende stappen volgen:

  1. Druk op de veiligheidsknop op uw snijmachine om het mes te ontgrendelen;
  2. Stel de snijdikte in met behulp van de schaal;
  3. Schuif de slede naar de snijlade;
  4. Ga door naar de plakken;
  5. Zet het instrument uit voordat u de plakjes verzamelt.

Professionele snijmachines moeten ook voor en na gebruik worden gereinigd om verontreiniging van voedsel te voorkomen. Het schuifonderstel, de snijbak en de messen zijn afwasbaar.

Het kiezen van een professionele gevelsnijder: ons advies

Bij de keuze van een professionele elektrische gevelsnijmachine zijn er veel criteria waarmee rekening moet worden gehouden .

Ergonomisch niveau

Handmatige snijmachines zijn compact en stil. Het gebruik van dit model kan echter vermoeiend zijn, mede door het ontbreken van een motor. Bij Matériel Horeca vindt u stille, krachtige elektrische rondselsnijmachines.

Nauwkeurigheidsniveau van het blad

U kunt kiezen uit twee conventionele messen.

  • Gekarteld lemmet: voor beter snijden van harde stukken
  • Zacht lemmet: voor beter snijden van ham, brood of kaas

Snijdikte

De dikte van de plakjes wordt meestal aangepast met een professionele rondsnijmachine. De meeste fabrikanten bieden een minimumsnede van ongeveer 1 mm, maar sommige snijmachines kunnentot 0,4 mm dun snijden. De maximumdikte varieert van 14 mm tot 22 mm, afhankelijk van de fabrikant.

Geïntegreerde veiligheidsvoorziening

Om ongevallen te voorkomen, is de rondselsnijmachine uitgerust met verschillende veiligheidsvoorzieningen. In de meeste gevallen worden deze inrichtingen zo geïnstalleerd dat zij de ergonomie van de rondselsnijmachine niet in de weg staan.

Stabiliteit van de machine

Hoe zwaarder de gevelsnijder, hoe betrouwbaarder hij is. Sommige ontwerpers combineren echter lichtheid en stabiliteit door de machine uit te rusten met een antislip zuignap.

Uitrusting

Professionele elektrische rondselsnijmachines zijn meestal gemaakt van gegoten aluminium, staal en kunststof. Vaak maakt aluminium het volledige lichaam van een machine uit. Alle onderdelen zijn van staal.

Prijs

De prijs van een professionele rondselsnijmachine varieert, vooral afhankelijk van het assortiment. De professionele elektrische rondselsnijmachine wordt gewoonlijk verkocht voor minder dan 8.000 euro. Dit type snijmachine is gemakkelijk in het gebruik en heeft een motor die zelden meer dan 300W vermogen levert. De diameter van het mes varieert eveneens van 250 tot 370 mm, afhankelijk van het soort vlees dat moet worden gesneden.

Ontdek een breed assortiment professionele elektrische rondselsnijmachines bij Matériel Horeca.