Verwarmd buffet gn 4/1 - Combisteel - 7077.0120

Verwarmd buffet gn 4/1 — Combisteel, referentie 7077.0120. Dit bain-marie is bestemd voor het warm houden van preparaten in geschikte containers. Het kan worden geïntegreerd in een serverlijn of op een keukenpost, afhankelijk van het opstellingsformat en de configuratie van de bakken van deze referentie.

De preparaten kunnen in de containers van de post worden verdeeld en vervolgens volgens het dagelijkse assortiment worden geserveerd. Deze organisatie biedt elke schotel een plaats en vergemakkelijkt de voorraadbewerkingen.

Het warm houden in bakken organiseren

De voordelen van deze configuratie

• Gastronorm-organisatie: het formaat 4X 1/1GN GN maakt het mogelijk de containers of plaatsen ter vergelijking te identificeren voor associatie.
• Plaatsing: de breedte van 1400 mm en de diepte van 800 mm maken het mogelijk de voetafdruk te vergelijken met de beschikbare ruimte.

Dagelijks gebruik

• Preparaten verdelen volgens de formaten van compatibele containers.
• Voorraadbewerkingen en uitname van bakken plannen zonder de distributie te hinderen.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de voeding, ondersteuning en toegang tot afvoer wanneer afvoer is vermeld.

Gegevens elektrische aansluiting: 230 V, 50 Hz, 3,02 kW. Controleer of deze passen bij de voeding van de post.

Technische kenmerken

• Breedte (mm) : 1400
• Diepte (mm) : 800
• Hoogte (mm) : 850
• Kleur : Bruin
• Bruttogewicht (kg) : 190
• Spanning (V) : 230
• Frequentie (Hz) : 50
• Totaal vermogen (kW) : 3,02
• Temperatuurbereik (°C) : +30/+90
• GN-formaat : 4X 1/1GN
• Verlichting : Ja, LED

Raadpleeg de aangegeven prijs en leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze referentie Combisteel om het warm houden in bakken te organiseren, door de geschiktheid voor uw gebruik te controleren.