Cutter rvs 9 liter met snelheidsregelaar - Diamond CSP/9VT-N

De roestvrijstalen cutter Diamond CSP/9VT-N is ontworpen om bereidingen in professionele keuken te versnellen met behoud van regelmatige snijwerk. Met een inhoud van 9,4 liter en een nuttige capaciteit van 5,4 liter kunt u efficiënt werken met sauzen, vulmiddelen, kruiden, groenten, gedroogde vruchten of fijne bereidingen.

Dankzij de variabele snelheidsverstelling past deze cutter zich aan aan de gewenste textuur: snel fijnhakken, homogeen mengen of meer geleidelijk werkschema volgens recepten. De geventileerde motor, voorzien voor intensief gebruik, helpt een constante snelheid tijdens het service te handhaven.

Voordelen van de roestvrijstalen cutter Diamond CSP/9VT-N

• Roestvrijstalen kom 18/10 met thermodiffuser-bodem, gemakkelijk leeg te maken, vervoeren en schoon te maken.
• Variabele snelheid van 600 tot 2800 omw/min voor nauwkeurige afstelling van de bereiding.
• Robuust glad mes met gebogen geslepen stalen messen uit uurwerkgereedschap.
• Motor naast de kom geplaatst om warmteoverdracht op het product te voorkomen.
• Transparante deksel van Lexan voor optimale zichtbaarheid tijdens het werk.
• Dubbele veiligheid via microschakelaar op deksel en op hendel.

Gebruik in professionele keuken

Deze tafelcutter is geschikt voor restaurants, cateringbedrijven, collectiviteiten en voedingslaboratoria die behoefte hebben aan een betrouwbaar apparaat voor herhaalde bereidingen. Het stelt u in staat mengsels, fijngehakte producten, emulsies of andere mengsels met grote regelmaat te bereiden.

• Bereiding van vulmiddelen, tapenades, pesto's en sauzen.
• Fijnhakken van kruiden, groenten, gedroogde vruchten of droge ingrediënten.
• Maken van homogene mengsels in kleine en middelgrote productie.
• Intensief gebruik dankzij geventileerde motor en snelheidsregelaar.

Geverifieerde technische kenmerken

• Referentie: CSP/9VT-N
• Inhoudsinhoud: 9,4 L
• Nuttige capaciteit: 5,4 L
• Afmetingen: 348 x 560 x 420 mm
• Vermogen: 1,2 kW
• Voeding: 230/1N 50-60Hz
• Motorvermogen: 1,6 Hp
• Brutogewicht: 26 kg
• Volume: 0,1 m³
• Bediening: laagspanning 24 V, index IP67, NVR tegen ongewild herstarten
• Meegeleverde accessoires: ingebouwde schraper, spatel en slijpsteen
• Normen: CE-conformiteit

Levering, prijs en merk

Deze professionele cutter Diamond is bedoeld voor keuken die een compacte, krachtige en gemakkelijk te onderhouden apparaat zoeken. De prijs is berekend voor een duurzame professionele aankoop, met levering aangepast aan CHR-materiaal. Het merk Diamond staat bekend om zijn apparaten voor intensief gebruik in restaurants.