Fornuis vitro 5K-EBMF - Bartscher - 155670

Fornuis vitro 5K-EBMF - Bartscher - 155670

Het ontwerp in roestvrij staal en glas garandeert uitstekende robuustheid, gemakkelijker schoonmaken en een presentatie die perfect is voor veeleisende professionele omgevingen. Met een totaal vermogen van 11,5 kW biedt dit fornuis efficiënte temperatuurstijging en homogeen koken.

De geïntegreerde oven met een inhoud van 104 liter heeft 4 niveaus, ideaal voor bakken, opwarmen of uw bereidingen op temperatuur houden. Het regelbare temperatuurbereik van 50 °C tot 250 °C biedt dagelijkse veelzijdigheid.

Voordelen van het Bartscher vitro fornuis

• 5 vitrokeramische kookzones voor intensief en veelzijdig gebruik.
• Geïntegreerde elektrische oven van 104 liter, praktisch voor professionele bakwerk.
• Energieklasse A voor beter energieverbruiksbeheer.
• In hoogte verstelbare voeten van 890 tot 915 mm om aan uw ruimte aan te passen.
• Constructie in roestvrij staal, duurzaam en gemakkelijk te onderhouden.
• Glazen plaat van 870 x 550 mm, elegant en functioneel.

Professioneel gebruik

Dit fornuis is ideaal voor restaurants, hotels, keuken van collectiviteiten, brasseries en voedingsbedrijven die behoefte hebben aan betrouwbare apparatuur om services achter elkaar uit te voeren. De verschillende groottes van kookzones maken het mogelijk verschillende formaten pannen, koekenpannen of sauteerpannen te gebruiken.

De geïntegreerde elektrische oven vormt een perfect aanvulling op het kookgedeelte door een grote inhoud en gecontroleerde temperatuur te bieden. Het is even geschikt voor traditionele bakwerk als voor opwarmen of afwerking van gerechten.

Technische specificaties

• Merk : Bartscher
• Referentie : 155670
• Type : Vaste apparatuur
• Aantal kookzones : 5
• Type zones : Vitrokeramisch
• Totaal vermogen : 11,5 kW
• Aansluiting : 3 NAC
• Spanning : 400 V
• Frequentie : 50/60 Hz
• Materialen : Roestvrij staal en glas
• Afmetingen : 900 x 660 x 890 mm
• Gewicht : 71,8 kg

Kookzones

• Verdeling : 1 x 0,7/2,1 kW, 1 x 1,4/2,2 kW, 1 x 2,2 kW, 2 x 1,2 kW
• Afmetingen van de zones : 1 x Ø 125/215 mm, 1 x Ø 175/275 mm, 1 x 215 mm, 2 x 150 mm

Geïntegreerde oven

• Type oven : Elektrisch
• Aantal ovens : 1
• Inhoud : 104 liter
• Aantal niveaus : 4
• Temperatuur : van 50 °C tot 250 °C
• Vermogen van de oven : 2,5 kW
• Binnenafmetingen : 670 x 435 x 360 mm
• Energie-efficiëntieklasse : A
• Energie-efficiëntie-index : 95,3
• Energieverbruik gewelf/zool : 0,94 kWh / cyclus
• Energieverbruik luchtrecirculatie : 0,96 kWh / cyclus

Waarom dit vitro fornuis kiezen?

Het Fornuis vitro 5K-EBMF Bartscher combineert de essentiële functies van een krachtige professionele apparatuur: een krachtige kookplaat, een ruime oven, robuuste constructie en intuïtief gebruik. Het is een uitstekende keuze voor professionals die efficiënter willen werken zonder meerdere apparaten te gebruiken.

De levering van dit product maakt het mogelijk uw keuken snel uit te rusten met betrouwbare apparatuur die na installatie door een gekwalificeerde professional klaar is voor gebruik. De prijs is gerechtvaardigd door het vermogen, de veelzijdigheid en de fabricagekwaliteit van het merk. Dit fornuis is ontworpen voor intensief gebruik en draagt het Bartscher-merk, een erkend merk in professionele keukenapparatuur.