Professionele convectie ovens BAKERLUX SHOP.Pro™ GO - Unox - XEFR-04HS-EGDN

Professionele convectie oven BAKERLUX SHOP.Pro™ GO UNOX – Compacte prestaties voor professionals

Dankzij de professionele convectietechnologie zorgt deze oven voor een uniforme warmteverdeling voor gelijkmatige baking op elk niveau. Hiermee kunt u verschillende bereidingen tegelijkertijd bakken terwijl u de textuur en kwaliteit behoudt.

Het bedieningspaneel met 7-segmentendisplay maakt beheer van bakparameters eenvoudig en intuïtief, zelfs bij intensief gebruik. Met zijn 4 niveaus voor platen 460x330 mm vormt het een ideale oplossing voor professionals die zoeken naar een presterende, compacte en efficiënte oven.

De voordelen van de BAKERLUX SHOP.Pro™ GO oven

• Homogeen bakken dankzij UNOX convectietechnologie.
• Compact formaat perfect geschikt voor kleine professionele ruimtes.
• Eenvoudig en intuïtief bedieningspaneel met 7-segmentendisplay.
• Geoptimaliseerde productiecapaciteit met 4 bakniveaus.
• Gemakkelijke installatie met 230V voeding en Schuko-stekker inbegrepen.
• Betrouwbare en robuuste apparatuur ontworpen voor dagelijks professioneel gebruik.

Een oven ideaal voor vele bereidingen

De convectie oven BAKERLUX SHOP.Pro™ GO is een veelzijdige tool die een groot scala aan baksels in het horecavak mogelijk maakt. Het is perfect geschikt voor bakkerijen, patisseries, snackbars, broodnodig-winkels of professionele keukens.

• Bakken van viennoiserie en gebak
• Bereiden van snacks en hartige producten
• Bakken van koekjes en desserts
• Opwarmen en afwerken van bakkerijproducten
• Gelijktijdig bakken op meerdere platen

Technische eigenschappen

Configuratie

• Type: Professionele convectie oven
• Niveaus: 4 niveaus
• Plaatafmetingen: 460 x 330 mm
• Afstand tussen platen: 75 mm
• Bedieningspaneel: 7-segmentendisplay
• Voeding: Elektrisch

Afmetingen en gewicht

• Breedte: 600 mm
• Diepte: 669 mm
• Hoogte: 500 mm
• Gewicht: 39 kg

Plaateigenschappen

• Aantal platen: 4
• Plaatafmetingen: 460 x 330 mm

Elektrische voeding

• Spanning: 230V 1N~
• Vermogen: 3.5 kW
• Frequentie: 50 / 60 Hz
• Stekkertype: Schuko (inbegrepen)

Energieverbruik

• Verbruik: 6,6 kWh / dag
• CO₂-uitstoot: Niet gespecificeerd