Een Gastronorm (GN) bak is een onmisbaar onderdeel van elke professionele keuken. In een professionele keuken zijn er nooit genoeg GN bakken of dienbladen. Het gebruik van GN dienbladen met dezelfde afmetingen maakt het werk in de keuken veel efficiënter. Omdat GN bakken stapelbaar zijn, zijn zij perfect voor opslag en nemen zij weinig ruimte in de keuken in beslag. Dit deksel is transparant en is ook gemaakt van polycarbonaat om aan te passen bij de polycarbonaat GN bakken van Maxima.
Gastronorm is een wereldwijd standaard voor het dimensioneren van deze bakken. Het grote voordeel is dat u deze, omdat de afmetingen identiek zijn, in combinatie met veel restauratieapparatuur kunt gebruiken. Bijvoorbeeld, GN bakken zijn geschikt voor ovens, koelkasten, vriezers, saladettes, presenteerrekken, bain-maries en zelfs chafing dishes. Het gebruik van GN dienbladen met dezelfde afmetingen maakt het werk in de keuken veel efficiënter. Bovendien voldoet de GN bak aan Europese voedselveiligheidsvereisten.
Het gebruik van polycarbonaat in GN bakken en deksels biedt veel voordelen. Dit materiaal is bijvoorbeeld bijna onbreekbaar en dankzij de transparantie kunt u het van alle kanten zien om de inhoud van de bak te controleren. Bovendien is het een geurloos en smaakneutraal materiaal dat deze eigenschappen niet opneemt van levensmiddelen. Het grootste voordeel ligt echter in de gemakkelijke reiniging. GN bakken en polycarbonaat deksels zijn vaatwasserschoon, drogen snel en zijn bestand tegen temperaturen van -40 tot 100°C.
Productspecificaties
GN bakken en deksels gemaakt van verschillende materialen zijn niet onderling verwisselbaar.
Gebruikscategorie aangegeven door leverancier: Gastronormbak.
Voor de levering en de prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan baseert u zich op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09367940 worden aangegeven.
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !