Een Gastronorm (GN) container is een onmisbaar onderdeel van elke restauratiekeuken. In een professionele keuken zijn er nooit genoeg GN containers of dienbladen. Het gebruik van GN-dienbladen met dezelfde afmetingen maakt het werk in de keuken veel efficiënter. Omdat GN containers stapelbaar zijn, zijn zij perfect voor opslag en nemen zij weinig ruimte in de keuken in beslag.
Gastronorm is een wereldwijde norm voor het dimensioneren van deze recipiënten. Het grote voordeel is dat u, omdat de afmetingen identiek zijn, deze in combinatie met veel restauratieapparatuur kunt gebruiken. Dit GN recipiënt kan bijvoorbeeld in ovens, koelkasten, vriezers, saladettes, presenteerstandaarden, bain-marie's en zelfs chafing dishes worden gebruikt. Het gebruik van GN-dienbladen met dezelfde afmetingen maakt het werk in de keuken veel efficiënter. Bovendien voldoet het GN recipiënt aan de Europese voedselveiligheidseisen.
Het gebruik van polycarbonaat in GN recipiënten heeft veel voordelen. Dit materiaal is bijvoorbeeld bijna onbreekbaar en dankzij de doorzichtigheid kunt u vanuit alle hoeken zien wat in het recipiënt zit. Bovendien is het een reukloos en smaakneutraal materiaal dat deze eigenschappen niet van voedsel absorbeert. Het grootste voordeel ligt echter in de gemakkelijkheid van reiniging. Polycarbonaat GN recipiënten kunnen in de vaatwasser, drogen snel en zijn bestand tegen temperaturen van -40 tot 100°C. Dit GN recipiënt heeft ook omgeklapte randen en afgeronde hoeken voor extra steun, wat het veilig en gemakkelijk in gebruik maakt.
Productkenmerken
GN recipiënten en deksels gemaakt van verschillende materialen zijn niet uitwisselbaar.
Gebruikscategorie aangegeven door leverancier: Gastronorm bak.
Voor de levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan kunt u zich baseren op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09367921, worden aangegeven.
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !