Een Gastronorm (GN) container is een onmisbaar onderdeel van elke horecakeuken. In een professionele keuken zijn er nooit genoeg GN-containers of dienbladen. Het gebruik van GN-dienbladen met dezelfde afmetingen maakt het werk in de keuken veel efficiënter. Omdat GN-containers stapelbaar zijn, zijn zij perfect voor opslag en nemen zij weinig plaats in de keuken in beslag.
Gastronorm is een wereldwijde norm voor het dimensioneren van deze recipiënten. Het grote voordeel is dat u ze, omdat de afmetingen identiek zijn, in combinatie met veel horecaapparatuur kunt gebruiken. Dit GN-recipiënt kan bijvoorbeeld worden gebruikt in ovens, koelkasten, vriezers, saladettes, presenteerstandaarden, bain-maries en zelfs chafing dishes. Het gebruik van GN-dienbladen met dezelfde afmetingen maakt het werk in de keuken veel efficiënter. Bovendien voldoet de GN-container aan Europese voedselveiligheidseisen.
Het gebruik van polycarbonaat in GN-containers heeft veel voordelen. Dit materiaal is bijvoorbeeld bijna onbreekbaar en dankzij de transparantie kunt u van alle kanten zien wat er in de container zit. Bovendien is het een geurloos en smakeloos materiaal dat deze eigenschappen niet opneemt van voedsel. Het grootste voordeel ligt echter in de gemakkelijke reiniging. GN-containers van polycarbonaat kunnen in de vaatwasser, drogen snel en zijn bestand tegen temperaturen van -40 tot 100°C. Deze GN-container heeft ook omgeslagen randen en afgeronde hoeken voor extra ondersteuning, wat hem veilig en gemakkelijk in het gebruik maakt.
Productkenmerken
GN-recipiënten en deksels gemaakt van verschillende materialen zijn niet uitwisselbaar.
Gebruikscategorie aangegeven door leverancier: Gastronorm bak.
Voor de levering en de prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan steunt u op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09367915, worden aangegeven.
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !