Spiraalkneder / deegkneder - 50 L - 30 kg deeg - 2 snelheden - afneembare kom - 400V - Maxima - 09361908

Het kneden van grote hoeveelheden deeg met de hand kost veel tijd en handmatig werk. Als u in dit professionele pétrin in uw restauratiekeuken investeert, kunt u gemakkelijk tot 30 kg deeg kneden. De mengkom heeft een capaciteit van 50 liter en, net als de kneedhaken, draait deze om zijn as, wat hem perfect maakt voor het kneden van brood- of pizzadeeg.

Er is veel aandacht besteed aan de veiligheid van het gebruik van dit apparaat. Dankzij de handige timer kunt u de kneder zijn werk laten doen. Het is ook uitgerust met een veiligheidsschakelaar die de machine automatisch uitschakelt in geval van oververhitting van de motor. Bovendien is deze kneder voorzien van een veiligheidsgaas dat de mengkom sluit. Als het gaas niet volledig gesloten is, start de kneder niet. De robuuste rubberen voeten zorgen ervoor dat het apparaat tijdens gebruik op zijn plaats blijft.

Deze professionele kneder is gemaakt van metaal met een duurzame coating. De mengkom en de kneedhaken zijn beide gemaakt van glad roestvrij staal. Deze materiaalkeuze zorgt ervoor dat het apparaat niet alleen lang mooi blijft, maar ook gemakkelijk schoon te maken is. Gebruik hiervoor een vochtige doek en mild schoonmaakmiddel. De mengkom is verwijderbaar, wat het schoonmaken vergemakkelijkt. Droog alles na het schoonmaken met een zachte doek voordat u het apparaat opnieuw gebruikt.

Spiraalkneder / deegkneder - 50 L - 30 kg deeg - 2 snelheden - verwijderbare kom - 400V: presentatie en professioneel gebruik

Kenmerken

Productkenmerken

Productiecapaciteit

Voordelen

• Productinformatie: Voorzien van een handige timer waarmee u de kneder kan laten werken
• Productinformatie: Een verwijderbare kom vergemakkelijkt het toevoegen van ingrediënten
• Productinformatie: Twee snelheden zijn beschikbaar: 90 en 135 rpm

Gebruik

Mengen

Technische specificaties

• Breedte (cm): 53.5
• Diepte (cm): 92.5
• Hoogte (cm): 76.5
• Gewicht (kg): 168
• Type voeding: 400V
• Aantal stopcontacten: 1
• Elektrisch vermogen (Watt): 1500
• Geluidsniveau (dB): 60 - 80
• Gebruikt voor: Mengen
• Maximale capaciteit (L): 51
• Minimale productiecapaciteit deeg (kg): 6
• Maximale productiecapaciteit deeg (kg): 30
• Type display: Analoog
• Geïntegreerde timer: Ja
• Voorzien van veiligheidsschakelaar(s): Ja
• Aantal snelheden: 2
• Mengsnelheid (RPM): 90 - 135
• Rotatiesnelheid mengkom (RPM): 9 - 13.5
• Materiaal behuizing: Roestvrij staal, Metaal, Metaal met coating
• Materiaal beschermingskap: Metaal
• Materiaal kom: Roestvrij staal
• Transmissie: Riemen
• Kantelbaar: Ja
• Verwijderbare kom: Ja
• Type model: Vloermodel

Voor levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan baseert u zich op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09361908, zijn aangegeven.