Kantelbare marmite - 550 L - Indirect - gas - Maxima - 09398704

Met een capaciteit van 550 liter kunt u snel grote hoeveelheden voedsel koken, bakken of poacheren.

Deze marmiet is voorzien van een dubbele wand, waarvan de binnenkant met water is gevuld. Daarom wordt het niet direct aan de onderkant verwarmd, maar meer uniform over de hele wand. Het risico op verbranding is dus zeer laag. Dit wordt een indirect verwarmingssysteem genoemd. Dit systeem is ideaal voor het bereiden van vloeibare voedingsmiddelen, zoals soepen, sauzen, bouillons en crèmes. Dankzij het extra isolatiemateriaal waaruit de marmiet is gemaakt, worden warmteverlies en energieverbruik tot een minimum beperkt. Daarnaast beschermt een veiligheidsthermostaat ook tegen een te laag waterpeil, zodat de gerechten niet te snel verbranden. Een handige manometer is op de bovenkant van de marmiet geplaatst om de druk gemakkelijker af te lezen.

De meest praktische functie van deze gasmarmiet is de kanteling. Door de kanteling kunt u ingrediënten gemakkelijker toevoegen, ze goed mengen of de inhoud uitgieten. Voor dit doel is ook een brede schenktuit voorzien en de kanteling is volledig geautomatiseerd via het bedieningspaneel. Het deksel van een marmiet is meestal vrij groot en zwaar, maar dankzij het gewichtsmechanisme ervan kunt u het zonder inspanning openen en sluiten, wat deze marmiet zeer gebruiksvriendelijk maakt. En omdat overal roestvrij staal is gebruikt en de ketel van binnen rond is, is deze ook gemakkelijk schoon te maken. Tot slot is deze ook voorzien van wieltjes voor eenvoudig transport indien nodig.

Kantelbare marmiet - 550 L - Indirect - gas: presentatie en professioneel gebruik

Kenmerken

Productkenmerken

Opmerking: het afgebeelde product kan enigszins verschillen van het werkelijke model

Voordelen

• Productinformatie: Ronde roestvrij stalen ketel voor gemakkelijk schoonmaken + Indirect verwarmingssysteem met dubbele wand: ideaal voor vloeibare gerechten + Voorzien van aftapkraan en brede schenktuit voor eenvoudig verwijderen van voedsel + Magneetkraan en roterend verchroomde kraan voor vulling met warm of koud water + Voorzien van vier wielen voor gemakkelijk transport - Gasaansluiting vereist

Gebruik

Gebruikscategorie aangegeven door de leverancier: Kooklijn 900.

Technische kenmerken

• Breedte (cm): 192.8
• Diepte (cm): 165
• Hoogte (cm): 108.7
• Gewicht (kg): 440.1
• Type voeding: 230V, Gas
• Elektrisch vermogen (Watt): 350
• Gasvermogen (Watt): 56000
• Maximale capaciteit (L): 500.00
• Type verwarming: Indirect
• Veiligheidsthermostaat: Nee
• Veiligheidsklep met thermokoppel: Ja
• Magneetklep: Ja
• Manometer: Ja
• Roterend kraan: Ja
• Aftapkraan: Ja
• Kantelbaar: Ja
• Dekselmateriaal: Roestvrij staal
• Huismateriaal: Roestvrij staal

Voor de levering en de prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan steunt u op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09398704, zijn aangegeven.