Gastronormbak - 1/2 GN - diepte 2 cm - anti-aanbak - Maxima - 09367573

Deze Gastronorm-bak met antiadhesieve tefloncoating is geschikt voor frituren en braden zonder vet. U hoeft geen bakpapier te gebruiken en kunt de producten rechtstreeks in de bak plaatsen. Een Gastronorm-bak is eigenlijk een must in elke professionele restauratiekeuken. Deze bakken zijn universeel en kunnen in veel verschillende keukens worden gebruikt. Gastronorm wordt afgekort tot GN en is een wereldwijde norm voor de afmetingen en diepte van bakken en deksels. De meeste keukentoestellen zijn geschikt voor GN-bakken. Let op de afmetingen zodat u altijd de juiste bakken in huis hebt

U kunt de Gastronorm-bakken met antiadhesieve coating gebruiken in ovens, koelkasten, vriezers, saladettes, gekoelde werkbladen, dienblad-trolleys, vitrines, bain-maries en chafing dishes. De antiadhesieve coating is ideaal voor de bereiding van vlees zoals schnitzel of steaks. Het is niet nodig om de producten om te draaien voor een mooie bruine en knapperige bodem. Alle GN-bakken voldoen aan de Europese voedselveiligheidsvereisten. De maten zijn standaard op de GN-bak gegraveerd

De professionele GN-bak met antiadhesieve tefloncoating is geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Het kan temperaturen tussen -30 en 400⁰C weerstaan. Bovendien kunt u deze bakken prima opslaan omdat ze stapelbaar zijn. Het schoonmaken is eenvoudig in de vaatwasser. Na het wassen is het echter raadzaam om de bak met een zachte doek af te drogen voordat u deze gebruikt of opnieuw opbergt.

Gastronorm-bak - 1/2 GN - diepte 2 cm - antiadhesief: presentatie en professioneel gebruik

GN-bakken en deksels van verschillende materialen zijn niet onderling verwisselbaar.

Voordelen

• Productinformatie: Robuuste 1/2 GN kookbak met antiadhesieve tefloncoating, diepte 2 cm en inhoud van 1,5 liter
• Productinformatie: Ideaal voor frituren en braden van vlees zoals steaks en schnitzel zonder vet
• Productinformatie: Ook geschikt voor het bereiden van cakes en pizza's zonder bakpapier
• Productinformatie: Stapelbaar en dus weinig ruimte nodig
• Productinformatie: Eenvoudig schoon te maken in de vaatwasser

Gebruik

Gebruikscategorie aangegeven door leverancier: Gastronorm-bak.

Technische kenmerken

• Breedte (cm): 32.5
• Diepte (cm): 26.5
• Hoogte (cm): 2
• Gewicht (kg): 0.4
• Type voeding: Geen elektriciteit

Voor de levering en de prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan baseert u zich op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09367573, zijn aangegeven.