In een professionele keuken is een set gastronormbakken onmisbaar. Gastronorm, afgekort als GN, is een wereldwijde norm voor de afmetingen en diepte van bakken. Met dit gastronormdeksel kunt u een gastronormbak van roestvrij staal van dezelfde grootte afdekken. Op deze manier blijven ingrediënten of levensmiddelen vers en blijven zij langer goed. Ook met een deksel kan de GN-bak in veel verschillende keukeneenheden worden gebruikt. Bijvoorbeeld in koelkasten, vriezers, saladettes, koelastvitrineksten, dienbladdenwagens, vitrines, bain-maries en chafing dishes
De omgeslagen randen en afgeronde hoeken van het GN-deksel bieden niet alleen extra sterkte, maar maken ook veilig werken mogelijk. Vereenvoudig uw werkzaamheden in de keuken met GN-deksels, kommen en bakken van dezelfde grootte. Ze zijn dus gemakkelijk op elkaar stapelbaar en op te bergen. U bespaart op deze manier veel ruimte. Niet alleen in de kast, maar ook in de vriezer en koelkast. Het GN-deksel voldoet aan de Europese eisen voor voedselveiligheid
Het GN-deksel heeft een dikte van 0,6 mm en is daarom geschikt voor intensief dagelijks gebruik in de professionele keuken. Voor gemakkelijk gebruik is de GN-verdeling op het deksel gegraveerd. Of u het bakje met deksel in de vriezer of oven wilt plaatsen, het GN-deksel kan temperaturen tussen -40 en 300⁰C aan. Een extra voordeel: omdat het deksel van roestvrij staal is, kan het gemakkelijk in de vaatwasser worden gereinigd
GN-bakken en deksels van verschillende materialen zijn niet uitwisselbaar
Gebruikscategorie aangegeven door de leverancier: Gastronormbak
Voor de levering en de prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan baseert u zich op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09367752, worden aangegeven.
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !