Friteuse - 2 x 16 L - 2 manden - met afvoerkraan - Maxima - 09365011

Voor het bereiden van friet, snacks, loempia's, groenten of zelfs fruit: met deze dubbele professionele friteuse komen producten heet en knapperig uit de olie. Met een dubbele capaciteit van twee bakken van 16 liter hoeven uw klanten nooit lang te wachten terwijl u tegelijkertijd twee keer zoveel snacks bereidt. De friteuse is ook uitgerust met rubberen poten die deze robuust en stabiel maken tijdens gebruik. De temperatuur van beide verwarmingselementen kan afzonderlijk worden ingesteld dankzij een nauwkeurige thermostaat. Temperaturen tussen 50°C en 200°C kunnen worden ingesteld om de exacte gewenste temperatuur te bereiken.

Wanneer de olie moet worden vervangen, gaat dit gemakkelijk dankzij de praktische aftapkraan. Veiligheid op het werk is een vereiste in elke professionele keuken. Tijdens het frituren kunnen temperaturen 200°C bereiken en oliespetters kunnen ernstige brandwonden veroorzaken. Daarom is deze elektrische friteuse voorzien van twee afneembare deksels waarmee u de olie tijdens het werk kunt afdekken. Dit compacte tafelmodel is ook voorzien van overbelastingsbeveiliging voor extra veiligheid. Een koude zone ontstaat ook omdat het verwarmingselement zich net boven de bodem van de bak bevindt. In deze zone blijft de olie veel kouder, wat voorkomt dat kruimels verbranden en zorgt ervoor dat de olie langer goed blijft.

Roestvrij staal was de voor de hand liggende keuze bij het ontwerp van deze friteuse en alle onderdelen kunnen daarom gemakkelijk worden gedemonteerd en schoongemaakt. U hoeft de buitenkant alleen met een vochtige doek af te vegen. Olie- en vetresten kunnen worden verwijderd door de losse onderdelen in heet water onder te dompelen. Reinig vervolgens het geheel met een zachte borstel en heet zeepsop.

Friteuse - 2 x 16 L - 2 manden - met aftapkraan: presentatie en professioneel gebruik

Kenmerken

Productkenmerken

Voordelen

• Productinformatie: Praktische aftapkraan voor snelle en veilige afvoer van olie
• Productinformatie: Minder frequent oliewissels dankzij de koude zone
• Productinformatie: Stel de temperatuur afzonderlijk in voor elke friteuse dankzij de nauwkeurige thermostaat

Gebruik

Gebruikscategorie aangegeven door de leverancier: Friteuse.

Technische kenmerken

• Breedte (cm): 68.6
• Diepte (cm): 53
• Hoogte (cm): 38.5
• Gewicht (kg): 18.2
• Type voeding: 230V
• Aantal stopcontacten: 2
• Elektrisch vermogen (Watt): 6000
• Inductie: Nee
• Laagste temperatuur (Celsius): 50
• Maximale temperatuur (Celsius): 200
• Type display: Analoog
• Ingebouwde timer: Nee
• Koude zone: Ja
• Overbelastingsbeveiliging: Ja
• Beveiligd verwarmingselement: Ja
• Aftapkraan: Ja
• Aantal manden: 2
• Materiaal behuizing: Roestvrij staal
• Met kast: Nee

Voor de levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden voor deze referentie. Voor het gebruik ervan kunt u zich baseren op de kenmerken van dit product van het merk Maxima, referentie 09365011.