Maxima Op voorraad

Sous vide - 28 L - Maxima - 09500800

Ref.09500800 EAN8719632124085
De sous vide kan voor een breed scala aan gerechten en levensmiddelen worden gebruikt. De voordelen van sous vide garen zijn dat producten hun smaak en vitamines behouden. Bovendien voorkomt garen in dit sous vide apparaat dat uw gerechten verbranden of uitdrogen. Het is zowel compact als erg stil. Het stelt u ook in staat om vet en zout tijdens het garen te reduceren. Bij sous vide garen,
Breedte
57 mm
Diepte
43 mm
Hoogte
28 mm
Type d’alimentation
230V
Hauteur (cm)
28
Largeur (cm)
57
Alle specificaties (18)

Technische specificaties

Breedte
57 mm
Diepte
43 mm
Hoogte
28 mm
Type d’alimentation
230V
Hauteur (cm)
28
Largeur (cm)
57
Matériau du boîtier
Acier inoxydable, Plastique
Poids (kg)
8.5
Profondeur (cm)
43
Puissance électrique (Watt)
1800
Quantité de prises
1
Température maximale (Celsius)
99
Type d'affichage
Numérique
Type de modèle
Modèle de table
Capacité maximale (L)
28
Dimensions de la chambre (cm)
49.5 x 29.5 x 16
Minuterie intégrée
Oui
Avec rack
Oui

Sous-vide kan voor een groot scala aan gerechten en voedingsmiddelen worden gebruikt. De voordelen van sous-vide koken zijn dat producten hun smaak en vitamines behouden. Bovendien voorkomt het koken in dit sous-vide apparaat dat uw gerechten verbranden of uitdrogen. Het is zowel compact als zeer stil. Het stelt u ook in staat vet en zout tijdens het koken te verminderen. Bij sous-vide koken laat u voedsel in vacuümverpakking bij een constant temperatuur garen. Voordat u sous-vide kookt, moet u vers voedsel schoonmaken, snijden of schillen zodat de gerechten direct na sous-vide koken klaar zijn.

In dit professionele sous-vide apparaat met een capaciteit van 28 liter wordt het water in het reservoir geleidelijk verwarmd. Voedsel verbrandt niet en scheidt niet omdat de watertemperatuur niet boven 99ºC kan stijgen. De temperatuur en duur kunnen afzonderlijk worden ingesteld. Bovendien heeft dit sous-vide apparaat een nauwkeurigheid van 0,1ºC. Dankzij de regelmatige waterstroom kunt u een perfecte bereiding creëren waarbij de smaak, textuur en voedingsstoffen behouden blijven. Het LCD-scherm is digitaal en het bedieningspaneel is gemakkelijk te gebruiken dankzij de aanraaktoetsen. De sous-vide is ook voorzien van een thermisch veiligheidssysteem en het netsnoer kan worden verwijderd.

Het sous-vide apparaat is zeer stil en maakt bijna geen geluid tijdens het koken. Bovendien wordt het apparaat geleverd met een zeer handig roestvrij stalen rek om producten in het waterreservoir te plaatsen. Water kan worden afgeleid via de aftapkraan aan de achterkant. Laat het apparaat afkoelen voordat u het schoonmaakt. Gebruik een vochtige doek, warm water en mild reinigingsmiddel om de onderdelen van roestvrij staal schoon te maken. Droog af met een schone doek voordat u het apparaat opnieuw gebruikt.

Sous-vide - 28 L: presentatie en professioneel gebruik

Voordelen

  • Productinformatie: Professioneel sous-vide apparaat dat zowel veelzijdig als zeer stil is
  • Productinformatie: Zorgt voor perfecte bereiding van producten met behoud van smaken en vitamines
  • Productinformatie: Inclusief praktisch roestvrij stalen rooster voor het introduceren van producten in het waterreservoir
  • Productinformatie: Gemakkelijk schoon te maken dankzij de roestvrij stalen materialen
  • Productinformatie: Voorzien van een aftapkraan aan de achterkant voor afvoer van vervuild water

Gebruik

Gebruikscategorie aangegeven door leverancier: Sous-vide kooker.

Technische specificaties

  • Breedte (cm): 57
  • Diepte (cm): 43
  • Hoogte (cm): 28
  • Gewicht (kg): 8.5
  • Type voeding: 230V
  • Aantal stopcontacten: 1
  • Elektrisch vermogen (Watt): 1800
  • Maximale capaciteit (L): 28
  • Afmetingen kamer (cm): 49.5 x 29.5 x 16
  • Type display: Digitaal
  • Maximale temperatuur (Celsius): 99
  • Ingebouwde timer: Ja
  • Materiaal behuizing: Roestvrij staal, Kunststof
  • Met rek: Ja
  • Type model: Tafelmodel

Voor levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan baseert u zich op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09500800 worden aangegeven.

Downloadbare documenten

Nog geen vragen over dit product.

Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.