Marie Bath - met kraan - excl. 1/1 GN set - elektrisch - Maxima - 09300004

Met dit professionele waterbad kunt u zowel gerechten bereiden als deze geleidelijk opwarmen. Het waterbad werkt door water te verwarmen zonder het aan de kook te brengen. U kunt vervolgens gastronormbakken of andere schalen met voedsel dat u wilt koken of opwarmen in het apparaat plaatsen. Omdat het nooit boven de 100ºC uitkomt, koken uw gerechten niet over en verbranden niet. Het voorkomt ook dat voedsel scheidt, wat elk risico op smaakverlies elimineert. Het waterbad is ook een ideale oplossing voor het warm houden van voedsel voor grote groepen gasten.

Dit waterbad is ideaal voor het verwarmen van chocolade, sauzen, zuivelproducten en mengsels. Dankzij de zorgvuldig afgewerkte behuizing en de naadloze binnenkant kan dit professionele waterbad veilig worden gebruikt. De aftapkraan maakt het gemakkelijk om het reservoir van het waterbad leeg te maken. De thermostaat heeft een temperatuurbereik van 30 tot 95ºC en is voorzien van indicatielampjes die aangeven wanneer het water de juiste temperatuur heeft bereikt. Dit waterbad kan worden gebruikt met gastronormbakken met een maximale hoogte van 15 cm. Het wordt niet geleverd met gastronormbakken of deksels, maar deze kunnen in onze onlinewinkel worden gekocht.

Het waterbad is niet alleen zeer gebruiksvriendelijk, maar ook gemakkelijk schoon te maken. Schakel het waterbad na gebruik uit en verwijder de gastronormbakken. De gastronormbakken kunnen in de vaatwasser worden gereinigd. Het is belangrijk op te merken dat het water in het reservoir nog warm kan zijn. Open de aftapkraan en laat het water in een geschikt reservoir stromen. Reinig de binnenkant en buitenkant van het waterbad met een vochtige doek en wat mild schoonmaakmiddel. Droog alles af met een zachte doek en het waterbad is klaar voor het volgende gebruik.

Waterbad - met kraan - excl. 1/1 GN set - elektrisch : presentatie en professioneel gebruik

Kenmerken

Productkenmerken

Voordelen

• Productinformatie : Gemakkelijk schoon te maken
• Productinformatie : Geschikt voor gastronormbakken
• Productinformatie : Professioneel waterbad met praktische aftapkraan

Gebruik

Gebruikscategorie aangegeven door de fabrikant : Waterbad.

Technische kenmerken

• Breedte (cm) : 33.8
• Diepte (cm) : 54
• Hoogte (cm) : 24.8
• Gewicht (kg) : 8
• Type voeding : 230V
• Aantal stopcontacten : 1
• Elektrisch vermogen (Watt) : 1200
• Laagste temperatuur (Celsius) : 30
• Maximale temperatuur (Celsius) : 95
• Type display : Analoog
• Aftapkraan : Ja
• Materiaal behuizing : Roestvrij staal
• Aantal gastronormbakken : 0
• Grootte gastronormbak : 1/1 GN, 1/2 GN, 1/3 GN
• Maximale hoogte gastronormbak (cm) : 15

Voor de levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan vertrouwt u op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09300004 worden aangegeven.