Planetaire mixer - 40 L - tot 20 kg deeg - 3 snelheden - Maxima - 09300175

Deze krachtige planetaire mixer met een grote kom van 40 liter is ideaal voor elke professionele keuken. U kunt niet alleen moeiteloos deeg kneden met de bijgeleverde kneedhaak, maar ook slagroom kloppen en eiwitten stijf slaan in een mum van tijd dankzij de garde. Afhankelijk van het type deeg kunt u de kneder op de gewenste snelheid instellen: 80, 160 of 310 omw/min.

In keukens waar grote hoeveelheden deeg worden verwerkt, zoals restaurants, bakkerijen, personeelskantines en schoolkeukens, is deze krachtige planetaire mixer precies wat u nodig heeft. De robuuste mengkom van roestvrij staal stelt u in staat om gemakkelijk 20 kg pizzadeeg te kneden. Dankzij de krachtige motor en riemen worden grote hoeveelheden deeg moeiteloos gemengd met de kneedihaak. Naast pizzadeeg kan de planetaire mixer ook tot 16 kg brooddeeg verwerken. De minimale hoeveelheid brooddeeg om te kneden is 5 kg. Dankzij de hefboom aan de zijkant kunt u de gevulde mengkom na het kneden gemakkelijk omlaag brengen.

Dankzij de afzonderlijke start- en stopknoppen is deze hoogwaardige planetaire mixer gebruiksvriendelijk. Om veiligheid te garanderen, wordt de mengkom tijdens het mengen, kloppen en kneden gesloten met een roestvrij stalen beschermrooster. De ingebouwde dubbele veiligheidschakelaars garanderen een veilig gebruik van dit keukenapparaat. Alle onderdelen laten zich gemakkelijk schoonmaken met warm water en mild schoonmaakmiddel. De kraskwaste coating op de gietijzeren behuizing voorkomt krassen. De planetaire mixer kan aangevuld worden met verschillende accessoires, zoals bijpassende manden en een mobiele trolley.

Planetaire mixer - 40 L - tot 20 kg deeg - 3 snelheden: presentatie en professioneel gebruik

Kenmerken

Productkenmerken

Productiecapaciteit

Inbegrepen

Voordelen

• Productinformatie: Hoge snelheid voor het kneden van grote hoeveelheden deeg
• Productinformatie: Geleverd met kneedihaak, deegwiel en garde
• Productinformatie: Trolley verkrijgbaar als aparte aankoop om de kom gemakkelijk te verplaatsen

Gebruik

Mengen

Technische kenmerken

• Breedte (cm): 63
• Diepte (cm): 62
• Hoogte (cm): 101.1
• Gewicht (kg): 150
• Voedingstype: 230V
• Aantal stopcontacten: 1
• Elektrisch vermogen (Watt): 1500
• Geluidsniveau (dB): 70 - 75
• Gebruikt voor: Mengen
• Maximale capaciteit (L): 34
• Minimale productiecapaciteit deeg (kg): 5
• Maximale productiecapaciteit deeg (kg): 16
• Type display: Analoog
• Ingebouwde timer: Nee
• Uitgerust met veiligheidschakelaar(s): Ja
• Aantal snelheden: 3
• Minimale snelheid (RPM): 80
• Maximale snelheid (RPM): 310
• Materiaal behuizing: Roestvrij staal, Gietijzer
• Materiaal beschermkap: Roestvrij staal
• Materiaal kom: Roestvrij staal
• Transmissie: Riemen, Tandwielen
• Kantelbaar: Nee
• Afneembare kom: Ja
• Modeltype: Staandmodel

Voor de levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Voor het gebruik ervan baseert u zich op de kenmerken die voor dit product van het merk Maxima, referentie 09300175, zijn aangegeven.