De Combisteamer met touchscreen – gasversie met deurscharnieren aan de rechterkant is professionele apparatuur die is ontworpen voor uitzonderlijke nauwkeurigheid bij het koken en maximale veelzijdigheid. Dankzij de gemengde kooktechnologie kunt u stoom, convectie en gemengde warmte combineren voor altijd homogene resultaten, of u nu vlees, vis, groenten of gebak bereidt.
- Breedte : 907 mm
- Diepte : 789 mm
- Hoogte : 700 mm
Combisteamer met touchscreen - Deurscharnieren rechts - Gas
Voorzien van een modern touchscreen van 7'', garandeert deze oven intuïtief en snel gebruik, zelfs voor minder ervaren teams. De bakplaatwagen die compatibel is met GN 1/1 en 60×40 biedt grote flexibiliteit om zich aan alle culinaire productie aan te passen. Compact, performant en perfect ontworpen, voldoet deze gasoven aan de behoeften van restaurants, bakkerijen, hotels en culinaire laboratoria.
Het automatische reinigingssysteem met vloeibaar reinigingsmiddel zorgt voor eenvoudig en hygiënisch onderhoud na elke service, waardoor de schoonmaaktijd aanzienlijk wordt verkort. Deze gasversie biedt hoog vermogen en snelle opwarmtijd, ideaal voor omgevingen met hoge activiteit.
Voordelen van de Combisteamer met touchscreen - gas
- Veelzijdig koken: stoom, convectie en gemengd.
- Krachtige gasversie met snelle opwarmtijd.
- 7'' touchscreen voor intuïtieve bediening.
- Compatibel met GN 1/1 en bakplaten 60×40 voor maximale flexibiliteit.
- Automatische reiniging met vloeibaar reinigingsmiddel voor onberispelijke hygiëne.
Gebruik van het product
- Ideaal voor stoomkoken, braden, bakken en délicate bereidingen.
- Handleiding, Receptenboek en OneTouch-modi om aan alle behoeften te voldoen.
- Snelle en betrouwbare productie dankzij het gasvermogen en nauwkeurige besturing.
- Eenvoudig schoonmaken met geïntegreerde automatische reiniging.
Technische specificaties
- Breedte: 907 mm
- Diepte: 789 mm
- Hoogte: 700 mm
- Voeding: Gas/elektriciteit
- Gewicht: 110 kg
- Elektrisch vermogen kamer: 9,5 kW
- Gas: 9,5 kW
- Totaal elektrisch vermogen: 0,3 kW
Aanvullende kenmerken
- Combisteamer: 5 GN 1/1 – 60×40
- Bakplaatwagen: compatibel met GN en patisserie 60×40
- Scharnieren: rechts – bedieningspaneel links
- Touchscreen: 7''
- Gasversie
- Directe injectie
- Stoomproductie: Instant
- Automatische reiniging: vloeibaar reinigingsmiddel – open circuit
- Ventilator: 3 verstelbare snelheden
- Voorgeladen receptenboek
- Kookmodi: Handleiding, Receptenboek, OneTouch
- Vleesthermometer 1 punt: accessoire op aanvraag beschikbaar
- Multitherometer: accessoire op aanvraag beschikbaar
- Hangende douchekop: accessoire op aanvraag beschikbaar
- Verstelbare poten: in roestvrij staal
Levering, prijs, gebruik en merk
De Combisteamer met touchscreen – gasversie wordt snel geleverd, zorgvuldig beschermd en klaar om in uw professionele keuken te worden geïnstalleerd. De uitstekende prijs-kwaliteitverhouding maakt het een veilige investering voor alle bedrijven die op zoek zijn naar prestaties, betrouwbaarheid en gebruiksgemak.
Dankzij het gebruiksgemak, robuuste ontwerp en fabricagekwaliteit van het merk garandeert deze oven consistente prestaties, grote duurzaamheid en optimaal comfort voor al uw culinaire bereidingen.
Questions clients
Aucune question pour le moment.
Soyez le premier à poser une question sur ce produit !
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !
2 andere producten in dezelfde categorie:
€ 6.451,63 HT
€ 7.741,96 Inclusief belasting
