Polyethyleen Snijplank

Waarom een polyethyleen snijplank met goot gebruiken?

De snijplank is een van de essentiële accessoires voor een goed gebruik van uw keukenmessen. Het maakt het makkelijker om voedsel te snijden. De snijplank kan worden gebruikt voor het snijden van groenten, vis en natuurlijk vlees. Het kan ook worden gebruikt om de randen van de tafel en het aanrecht te beschermen. De plank is verkrijgbaar in verschillende materialen: hout, bamboe, glas en kunststof. U kunt ook planken vinden met of zonder goot.

Wat zijn de voordelen van een polyethyleen snijplank met een goot?

Er zijn planken van verschillende ontwerpen en materialen op de markt. Het materiaal kan hout zijn: beuk of bamboe, kunststof: PVC of HDPE, of zelfs glas.

Waarom kiezen voor een polyethyleen plaat?

De plaat van polyethyleen met hoge dichtheid (HDPE) is waarschijnlijk het beste alternatief als u op zoek bent naar een snijplank. Volgens de Europese wetgeving verdient de kunststofplaat de voorkeur boven de houten plaat. De meest gebruikte kunststof is polyethyleen. Deze kunststof is sterker en stugger. Het gladde, niet-poreuze oppervlak houdt de geur van voedsel niet vast. Bovendien beschadigt de snijplank uit polyethyleen de lemmeten van uw messen niet en is ze opmerkelijk sterk.

Wat is het doel van de goot?

De goot is een klein geultje gegraven in de buurt van de randen van de snijplank. Het vangt het sap op dat uit het voedsel komt tijdens het snijden. De goot snijplank helpt dus het werkoppervlak of tafelblad schoon te houden.

Bovendien geeft de goot uw snijplank een meer esthetische uitstraling. De HDPE plaat met een goot is eleganter dan de eenvoudige plaat.

Hoe kies ik een HDPE snijplank met goot?

Dit bord is verkrijgbaar in verschillende modellen. Om ze te kiezen, moet u kijken naar de kleur en de afmetingen.

Afmetingen

De maat van de snijplank kan GN 1/1 of GN 1/2 zijn.

De kleur

Het bord is verkrijgbaar in 5 verschillende kleuren. Elke kleur is geschikt voor het snijden van specifieke voedingsmiddelen.

• Groen: salade en fruit;
• Blauw: rauwe vis;
• Rood: rauw vlees;
• Wit: zuivel- en bakkerijproducten;
• Bruin. Groenten.

Hoe onderhoud ik een plastic snijplank?

Het is essentieel om uw snijplank na elk gebruik schoon te maken. De kunststof snijplank is gemakkelijk schoon te maken. Het is gemakkelijk in de vaatwasser te doen. Het moet echter regelmatig worden gedesinfecteerd om de groei van bacteriën te voorkomen. Gebruik een spons gedrenkt in witte azijn en wrijf de plank hiermee grondig in.

De snijplank is een onmisbaar onderdeel van de keuken. De polyethyleenplaat met goot is een zeer voordelig product. Deze plank is zeer professioneel, stijf en duurzaam. Het is ook gemakkelijk te onderhouden. Dit product is verkrijgbaar in verschillende kleuren, elk met een specifiek gebruik. Om een snijplank voor uw keuken te vinden, kies uit de producten aangeboden door Gastro Horeca. U vindt hier een snijplank van professionele kwaliteit tegen de beste prijs.