Potdeksel

Hoe kies ik een potdeksel?

Een deksel is een keukengerei dat wordt gebruikt om een pan of ander kookgerei, zoals een pan, pot, braadpan of sauteerpan, af te dekken. Het gebruik van een potdeksel verkort de kooktijd en bespaart energie. Koken in een afgedekte pan gaat 3 tot 4 keer sneller. Bovendien houden de deksels niet alleen het voedsel warm, maar beschermen ze het vaatwerk ook tegen stof en bacteriën in de keuken.
Als u meerdere potten en pannen hebt en een deksel wilt kopen, is hier een gids om u te helpen de juiste keuze te maken. Het juiste pandeksel wordt gekozen naar gelang van het te koken voedsel en de grootte van het kookgerei.

Criteria voor de keuze van een deksel

Om te weten hoe u de juiste pan of steelpan kiest voor de gerechten en het voedsel dat u bereidt, moet u ten minste 4 productcriteria in aanmerking nemen.
Het materiaal van het deksel van de pan is de eerste kwaliteit waarmee rekening moet worden gehouden. Afhankelijk van het voedsel en de kookgewoonten, hebben potdeksels verschillende soorten coating:

• Glazen pannendeksels: stellen u in staat het voedsel tijdens het koken te controleren, betere afdichting;
• Roestvrijstalen pannendeksels: krasbestendig, gemakkelijk te onderhouden en schoon te maken;
• Aluminium pannendeksels: licht, duurzaam, gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. De volgende is de vorm van het deksel van de pan. Dit keukengerei is meestal rond. Er zijn twee soorten:
• Plat pandeksel: het gebruikelijke type pandeksel;
• Gebogen pannendeksels: Dit type deksel heeft meer volume en helpt de waterdamp te condenseren en naar de rand te leiden.

De diameter is ook belangrijk voor een pandeksel. Het kiezen van een deksel dat past bij de grootte van de pot of pan is essentieel om ervoor te zorgen dat het koken van een gerecht baat heeft bij het deksel. Er zijn ook deksels in verschillende maten. Dit soort deksels past op de potten en pannen volgens de diameter van uw potten en pannen.

En tenslotte, kunnen we ook kijken naar het handvat. Dit is een accessoire dat comfort biedt bij het koken met een pan, steelpan, braadpan, enz. Handvatten die hittebestendig zijn, worden het meest aanbevolen. Er zijn zelfs modellen met afneembare handgrepen voor pandeksels. Deze handvatten zijn esthetischer en maken het gemakkelijker om het keukengerei op te bergen.
De modellen potdeksels

Horeca biedt een assortiment potdeksels van goede kwaliteit. Deze producten worden tegen een betere prijs aangeboden met een bezorgdienst. Hier zijn twee modellen potdeksels te koop.

Vogue 240mm Aluminium Pan Deksel

Het gebruik van dit pannendeksel is onmisbaar in de keuken. Het deksel is gemaakt van aluminium en wordt gebruikt om een gerecht warm te houden. Het maakt het ook mogelijk een gerecht langzaam te laten koken.

Producteigenschappen:

• Merk : Vogue ;
• Referentie : K252 ;
• Gewicht : 250 g ;
• Diameter: 24 cm.

Vogue roestvrijstalen potdeksel 300 mm

Dit potdeksel is gemaakt van roestvrij staal. Deze deksels zijn zeer duurzaam en zijn geschikt voor alle pannen met dezelfde diameter. Het hanteren van dit pannendeksel is gemakkelijk, het heeft een handvat.

Producteigenschappen:

• Merk: Vogue;
• Referentie : T134 ;
• Gewicht: 770 g;
• Diameter: 30 cm.