Wusthof Santoku mes 160mm

De messen Wüsthof Trident worden door veel grote chefs beschouwd als de beste ter wereld. Gesmeed uit één stuk roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte, ondergaan zij maar liefst 38 bewerkingen om een mes van zeer hoge kwaliteit te worden.

Productkenmerken

• Afmetingen 17cm
• Materiaal Koolstofstaal
• Rockwell-hardheidsschaal 58°
• Gewicht 160 g

De ongecompromitteerde kwaliteit van het Santoku-mes Wusthof, referentie DN913, maakt het een voorkeurskeuze voor professionele chefs. Vervaardigd door Wusthof, een merk dat bekend staat om zijn expertise in precisie-messenmakerij, is dit mes gesmeed uit één stuk superieur koolstofstaal. Met een Rockwell-hardheid van 58°, overtreft het de industriestandaarden in termen van snijdend vermogen en snijeduurzaamheid.

De voordelen van dit high-performance Santoku-mes zijn talrijk:

• Superieure weerstand: Staal met hoog koolstofgehalte voor verhoogde robuustheid en duurzaamheid.
• Uitzonderlijk snijdend vermogen: Precisie-slijpen voor impeccabele sneden, waardoor de inspanning afneemt en de precisie toeneemt.
• Ergonomisch design: Geoptimaliseerd gewicht van 160g garandeert perfecte balans voor gemakkelijke bediening.
• Professionele veelzijdigheid: Ideaal voor diverse snijwerk, of het nu gaat om groenten snijden, kruiden fijnsnijden of vlees in plakken snijden.
• Naleving van hoge normen: Conform de strenge eisen van de horeca qua prestaties en duurzaamheid.

Als Materiel Horeca richt onze selectie van producten zich op het voorzien van professionals van betrouwbare en effectieve gereedschappen, zoals dit Santoku-mes Wusthof, een verstandige investering voor elke professionele keuken.