Deglon Sabatier schilmesje 75mm

Professioneel mes met zwart thermoplastisch handvat en roestvrij stalen blad. Vaatwasserschoon.

Productkenmerken

• Afmetingen 8cm
• Materiaal Rvs
• Rockwell hardheidsschaal 51°
• Gewicht 40 g
• Blad van roestvrij staal
• Vaatwasserschoon.

Dit officemes Deglon Sabatier is een must-have voor veeleisende chefs en restauratieprofessionals. Hier zijn de onderscheidende details:

• Afmetingen: Het blad meet 8cm, een ideale maat voor precisie en controle bij het snijden van kleine tot middelgrote voedingsmiddelen.
• Materiaal: Het blad is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat uitstekende snijduurzaamheid garandeert en onderhoud vergemakkelijkt.
• Hardheid: Met een Rockwell-hardheidsschaal van 51° biedt dit mes een goed evenwicht tussen hardheid en flexibiliteit, overtreffen gewone messen die zachtere bladen kunnen hebben.
• Gewicht: Een licht gewicht van 40 g, wat handvermoeidheid bij intensief gebruik vermindert, typisch in omgevingen met haute cuisine en restaurants.
• Hygiëne: Het mes is vaatwasserschoon, wat naleving van hygiënenormen in professionele keukens vergemakkelijkt.
• Het zwarte thermoplastische handvat optimaliseert comfort en grip voor intensief dagelijks gebruik.

Dit officemes is niet alleen een essentieel gereedschap, maar ook een investering in duurzaamheid en prestaties, waarden die Matériel Horeca na aan het hart liggen. Of u nu een sterschef bent of aan het hoofd staat van een gezellig bistro, dit officemes Deglon Sabatier zal uw bondgenoot zijn voor nauwkeurig en efficiënt werk, bijdragend aan kwalitatieve culinaire ervaring in de horeca.