Nieuw
Rijpingskelder voor vlees 850 liter ventilator, 1 deur, 20x GN 2/1 - Diamond - AL4S/FE
Rijpingskelder voor vlees 850 liter ventilator, 1 deur, 20x GN 2/1 - Diamond - AL4S/FE
2 foto's
Diamond Op bestelling

Rijpingskelder voor vlees 850 liter ventilator, 1 deur, 20x GN 2/1 - Diamond - AL4S/FE

Ref. AL4S/FE EAN 3000000347027

PLUS:

  • Multifunctionele kasten met een geheugen voor 20 programma's, 6 fasen per programma voor het regelen van temperatuur, vochtigheid en tijd (naar believen te wijzigen), specifieke programma's voor het rijpen van vlees "DRY AGED MATURING", maar ook voor koud vlees en kazen "FERMENTING AGING".
  • Automatische bevochtiging van 30% tot 99% (ultrasoon) en ontvochtiging.
  • Luchtverversing in de kast, automatische afzuiging.
  • Tampon" eenheid, tropisch (43°).
  • 75 mm "super-geïsoleerde" isolatie.
  • Homogene verdeling van gekoelde lucht, uniforme temperatuur.
  • Microprocessor besturing, (100% waterdicht).
Breedte
1095 mm
Gewicht
177 kg
Lengte
790 mm
Hoogte
2025 mm
Puissance électrique
0.7 kW
Volume
1.8 m³
Alle specificaties (7)

Technische specificaties

Breedte
1095 mm
Gewicht
177 kg
Lengte
790 mm
Hoogte
2025 mm
Puissance électrique
0.7 kW
Volume
1.8 m³
Température positive
-3°+35°
  • Geleverd met 2 paar runners 8 vleeshaken (4 per plank).
  • 4 verstelbare roestvrijstalen voetjes.
  • Koelgas R134.

  • Interne en externe constructie in AISI 304 roestvrij staal (voedingsmiddelenkwaliteit) (gegalvaniseerd stalen achterkant), monocoque frame
  • Rekken en geleiders van roestvrij staal (anti-kantel), waardoor de roosters naar believen kunnen worden geplaatst (tussenruimte 67 mm), diepgetrokken binnenbodem en afgeronde hoeken en randen (zonder ruwheid)
  • Deuren met ergonomische handgreep (steekt niet uit), omkeerbaar, sluiting verzekerd door "drievoudige kamer" en magnetische dichting (gemakkelijk te vervangen, geen gereedschap nodig), scharnieren met 100°-aanslag, sluiting met automatische terugroepinrichting (hoorbaar en zichtbaar alarm voor "deur open")
  • Microschakelaar, waarmee de verdamperventilator kan worden gestopt wanneer de deur wordt geopend
  • Standaard met sleutelslot
  • Scharnierend bovenpaneel voor toegang tot de compressor-eenheid, voor eenvoudige inspectie
  • Compressoreenheid (43° omgevingstemperatuur), geventileerde condensor.
  • Geventileerde verdamper (oversized), behandeld tegen zout en voedingszuren "coating", volledig verborgen (niet zichtbaar)
  • TOUCH SCREEN-bedieningspaneel (in gesloten box, 100% waterdicht), met HACCP-functies.
  • Binnenverlichting, met schakelaar
  • Automatische ontdooiing van de verdamper (elektrisch), aantal ontdooiingen in de fabriek geprogrammeerd (kan naar believen worden gewijzigd)
  • Automatische condensaatverdamping (heet gas)
  • CFK-vrije polyurethaan isolatie (75 mm = supergeïsoleerd)
  • Unit gebouwd in overeenstemming met alle toepasselijke (CE) normen.

Nog geen vragen over dit product.

Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.

Question envoyée !

Votre question a été transmise à notre équipe. Nous vous répondrons dans les plus brefs délais.

Poser une question

Notre équipe vous répondra rapidement

Captcha

Aucun avis pour le moment.

Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !

In dezelfde categorie

Dry Ager Ref. DX0500PS

Rijpingskast - Dry Ager - DX500

10 (rate)
Levering : 2 tot 3 dagen*
€ 4.509,75excl. btw € 5.411,70incl. btw