Multifunctionele" gecombineerde deegmixer en snijmachine - Diamond LP17M
Ref.LP17MEAN3000000228203
- Ook verkrijgbaar als optie: * "pasta snijden" groep, standaard 2-6-12 mm (andere maten beschikbaar op aanvraag), * "ravioli" groep, standaard 34x40 mm (andere maten beschikbaar op aanvraag). * "Gnocchi" groep, standaard "large" model ("small" model op aanvraag), * "Durum tarwe pasta" groep, standaard geleverd met 4 matrijzen naar keuze (idem als Dolly CP model).
Breedte
520 mm
Gewicht
62 kg
Lengte
400 mm
Hoogte
630 mm
Puissance électrique
0.9 kW
Volume
0.28 m³
Technische specificaties
Breedte
520 mm
Gewicht
62 kg
Lengte
400 mm
Hoogte
630 mm
Puissance électrique
0.9 kW
Volume
0.28 m³
Volledig gemaakt van roestvrij staal.
Deze machine is ontworpen voor de productie van pasta op basis van grondstoffen zoals harde of zachte tarwebloem met toevoeging van water en/of eieren, alsook spinazie voor groene pasta of tomatenpuree voor rode pasta.
Met de basismachine kan deeg worden gekneed (capaciteit van 4 kg meel) en kunnen bladen met een breedte van 170 mm (instelbare dikte) worden gelamineerd.
De machine voldoet aan de huidige "CE"-normen op het gebied van veiligheid en hygiëne.
* Bereiding van tagliatelle deeg: 50 e bloem type 00, 50 e griesmeel van harde tarwe, 7/10 eieren per kg of 100 e griesmeel van harde tarwe, 5 eieren per kg griesmeelwater, kneed gedurende ongeveer 15 minuten met een vochtigheidsgraad van ongeveer 33%.
Voeg de gewenste producten toe aan uw winkelwagen.
Ga naar uw winkelwagen.
Klik op de knop om de winkelwagen om te zetten in een offerte.
Wij gebruiken cookies en, waar van toepassing, mobiele advertentie-ID's, evenals uw persoonsgegevens, om het bezoek aan de site te meten, de doeltreffendheid van onze campagnes te beoordelen en gepersonaliseerde en niet-gepersonaliseerde advertenties te tonen, inclusief het personaliseren van advertenties. Met uw toestemming verwerkt Google deze gegevens voor deze doeleinden. Als u bent ingelogd, kunnen onze adviseur en ons team ook de producten zien die u bekijkt, om u beter te adviseren. U behoudt altijd de controle.
Op bestelling
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !