Lijst van producten op merk Big Green Egg

Big Green Egg, maker van een uitzonderlijke keramische BBQ ontwikkeld door NASA

Het basisconcept van deze barbecues dateert van meer dan 3000 jaar geleden, toen in Oost-Azië het principe van koken in een kleihaard werd toegepast. Deze voorouderlijke methode werd later teruggebracht en overgenomen door de Japanners die deze ovaalvormige temperatuurgestuurde uitvinding "Kamado" (oven of haard) noemden. 

Deze kooktechniek met warmte-ventilatie, waardoor de bereidingen smakelijk en zacht zijn, sprak de Amerikaanse soldaten die in Japan gestationeerd waren direct aan om een "kamado" type oven terug te brengen naar hun families in Amerika om deze te delen met hun geliefden. 

Pas in 1974 stond Ed Fisher, een jongeman uit Atlanta, Georgia, toe dat alle Amerikaanse huizen hun eigen "kamado" type keramische bbq hadden. Aanvankelijk was zijn activiteit de invoer van klei-ovens uit Japan en China en vervolgens de modernisering van de voorouderlijke haarden door de innovatieve methoden van die tijd. 

Zo zijn Big Green Egg en zijn hoogwaardige barbecues ontstaan om aan de wensen van de dagelijkse gebruikers te voldoen door hen gekookt en zacht voedsel aan te bieden met behoud van al hun smaak. 

Waarom kiezen voor een Big Green Egg product?

Sinds 1974 levert dit bedrijf hoogwaardige, hoogwaardige kamado-achtige kooktoestellen voor het genot van liefhebbers van culinaire emoties. Ze bieden keramische haarden aan in alle maten om te voldoen aan alle soorten gebruik, of het nu gaat om familie, vrienden of collega's. Of u nu een vleesliefhebber, vegetariër, zeevruchtenkenner of een pizza wilt koken, alles is mogelijk met de bbq Big Green Egg. 

Dat is nog niet alles, deze Big Green Egg keramische oven is ook ontworpen om uw bereidingen te roken dankzij de speciale coating van de schaal en het deksel, u hoeft alleen maar hout binnen te plaatsen om een delicaat rookresultaat op uw eten te brengen. Dit Big Green Egg product heeft ook accessoires om het onderhoud te vergemakkelijken, maar ook roosters om de kooktrappen over elkaar te leggen en zo meer te koken. 

Een technologie ten dienste van uw smaakpapillen

Big Green Egg gebruikt de warmte die vrijkomt door de houtskool om deze te laten weerkaatsen tegen de wanden van de EGG, zodat er warmte wordt geventileerd en uw voedsel dus perfect wordt gekookt. Dit maakt je vlees mals, sappig en erg lekker. Het gebruikte keramiek is afkomstig van een lang en consciëntieus NASA-project dat uiteindelijk een materiaal van onovertroffen kwaliteit en prestatie zal opleveren. Dankzij zijn solide ontwikkeling heeft deze keramische barbecue superieure isolerende eigenschappen en is hij bestand tegen extreme temperaturen en temperatuurschommelingen.

Dankzij de bijzonder effectieve isolatie van de Big Green Egg wordt de temperatuur in het systeem niet beïnvloed door externe omstandigheden, waardoor een optimale temperatuurregeling van 70°C en 350°C voor perfect koken mogelijk is. U kunt uw Big Green Egg dus overal en op elk moment van het jaar gebruiken. 

Gesublimeerd koken 

De optimale luchtcirculatie en de ovale vorm van de EGG maken een homogene verdeling van temperatuur en warmte mogelijk voor een perfecte en malse bereiding. Het is ook belangrijk om erop te wijzen dat de houtskool veel langzamer brandt dankzij het gesloten EGG-systeem, dat de levensduur van de houtskool optimaliseert en minder as produceert. Een ander zeer belangrijk gegeven om te benadrukken is dat het bedrijf een erezaak stelt in het gebruik van een maximum aan duurzame materialen bij het maken van hun Big Green Egg kooksysteem. 

De Big Green Egg BBQ is geschikt voor alle soorten diëten; van vlees, zeevruchten en groenten zorgt dit kwaliteitskeramisch apparaat voor een onvergelijkbare kook- en smaakbeleving. Durf je creativiteit te uiten en geniet!

Een EGG voor het leven 

Een productie gecertificeerd ISO 9001 UL, wat officieel de betrouwbaarheid van het merk op internationaal niveau en de kwaliteit van het producttype "kamado" bewijst. Opvallend is ook dat de kwaliteit van de combinatie van keramiek en de knowhow van het bedrijf het mogelijk maakt om meer dan 100.000 bakkingen uit te voeren zonder de kwaliteit van het product aan te tasten, wat betekent dat de Big Green Egg geventileerde warmtebarbecue levenslang zal werken en nog veel meer!

Onbeperkt plezier om zonder matiging te delen, of u nu met familie, vrienden of collega's bent, aarzel niet om gebruik te maken van deze hoogwaardige keramische Big Green Egg bbq om uw smaakpapillen te bevredigen met uw voedsel dat perfect wordt gekookt dankzij de gereguleerde warmte die de productie van as vermindert. 

Een intrigerend en aantrekkelijk ontwerp

Alle Big Green Egg barbecues zijn handgemaakt, waardoor het uiterlijk zowel boeiend als verrassend is. Deze barbecues met hermetisch gesloten deksels van gecertificeerd volledig keramisch zijn ontworpen voor zowel koken als roken.  Dit temperatuurgestuurde systeem is net zo effectief als aantrekkelijk dankzij de aangename kleur en de inspirerende coating - u zult er geen probleem mee hebben om het in elk soort decor te integreren. 

Welke Big Green Egg-barbecues kiest u? 

Het gamma barbecues van het Amerikaanse merk bestaat uit 7 zorgvuldig ontworpen producten voor elk mogelijk gebruik; de Big Green Egg Mini is ontworpen om gemakkelijk te transporteren en weegt slechts 17 kg, zijn kenmerken maken het de perfecte partner om te genieten van picknicks met vrienden of familie met bereidingen die tot in de perfectie worden gekookt dankzij het keramische en temperatuurregelingssysteem. 

In het midden van het assortiment vindt u de kamado Big Green Egg Medium oven voor hout- of houtskoolvuur met een rooster van 40 cm diameter en 51 kg. Dit model is meer geschikt voor gebruik buitenshuis op bijvoorbeeld uw terras. 

Tot slot zijn de grootste modellen van de barbecues van het merk de x-large en de 2xl Big Green Egg die respectievelijk 61 en 73 cm grilldiameter hebben voor een gewicht van 99 tot 170 kg. Deze bbq's met grote stukken worden meer gebruikt door professionals tijdens grote bijeenkomsten of wanneer de hoeveelheden groter zijn dan normaal.

Wat moet ik doen als ik mijn Big Green Egg keramische barbecue koop?

Heb je gevonden wat je zoekt? Hier zijn nog een paar tips om u te helpen uw kamado-barbecue met Big Green Egg keramische deksel te gebruiken en te onderhouden voor een maximale efficiëntie en een lange levensduur.

Registreer u bij 

Bewaar na uw aankoop het aankoopbewijs en registreer uw Big Green Egg barbecue op de site voor garantie en after-sales service voor het geval u nog vragen heeft. 

Assemblage

Elk Big Green Egg barbecuemodel heeft een montagehandleiding op de website van het bedrijf. Ga zorgvuldig om met de EGG en zijn accessoires om de veiligheid van de mensen om u heen te garanderen. 

Hoe de EGG te gebruiken ? 

De Big Green Egg site heeft ook een gedetailleerde gebruikershandleiding die in detail uitlegt hoe te oefenen voor het beste resultaat; het in- en uitschakelen van de kamado, het instellen van de temperatuur voor gelijkmatig koken, hoe te grillen en indirect te koken, welk hout u moet kiezen en hoe u uw eten moet roken, en het bakken voor een zachte en smakelijke pizza.

Schoonmaken

Een bakje aan de voet van de Big Green Egg barbecue heeft een opening waar u uw aslade in steekt. Verwijder vervolgens de houtskoolas uit de bodem van de bbq, zodat de bbq de volgende keer correct kan worden gebruikt.

Vergeet niet om na elk gebruik de voedselresten van de roosters te verwijderen met een reinigingsborstel, een schuursponsje of een dubbele schuurborstel om de Keramische Top (ConvEGGtor) of de Baksteen (Baking Stone) te reinigen.