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Ideaal geschikt voor het bereiden van brood en patisserie zonder vooraf invetten is deze antikleef mat voor patisserie GN 1/1 van het professionele horeca merk Matfer. Deze antikleef mat voor patisserie bestaat uit een siliconen constructie, is hittebestendig tot +300°C en eenvoudig te reinigen met een spons.
- Gewicht : 0.16 kg
- Materiaal : Siliconen geïmpregneerd glasweefsel
Enlever même les pâtisseries les plus délicates est facile si vous tapissez vos plateaux de ce tapis de cuisson antiadhésif Matfer Bourgeat. Conçu pour s'adapter à un plateau de 530 x 330 mm, le tapis a un revêtement en silicone qui vous aidera à dire adieu aux pâtisseries restant collées. Vous n'aurez pas besoin d'utiliser d'huile ou de graisse non plus, c'est donc une option beaucoup plus propre et saine. La surface hygiénique fonctionne de manière à empêcher l'accumulation de nourriture ou de bactéries, et elle est extrêmement facile à nettoyer entre chaque utilisation.
Caractéristiques du produit
- Dimensions 330(L) x 530(L) mm
- Dimensions - Intérieur 53(L) cm
- Poids 160 g
- Le revêtement en silicone assure un retrait facile des pâtisseries délicates sans les abimer
- Pas besoin de graisse ou d'huile, donc beaucoup plus propre à utiliser
- Résistante à la chaleur de -40 °C à 300 °C pour tous les types de tâches de cuisson
- Surface hygiénique conçue pour prévenir l'accumulation de nourriture et de bactéries
- Nettoyage rapide et facile entre chaque utilisation
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