Complete oplossing met alle nodige toebehoren om zeer grote hoeveelheden fruit en groenten in een minimum van tijd te verwerken. Robuust, efficiënt, gemakkelijk te reinigen, biedt de grootste variëteit aan snedes.
Bespaar meerdere uren manueel werk per dag: snijden, raspen, versnipperen, julienne, macedoine en frieten en zelfs puree.
Technische informatie:
- Afmetingen: met voet: 865x396x1272 mm. (bxdxh)
- Vermogen: 400 V. / 1100 Watt.
- 2 snelheden: 375 en 750 tpm.
Inclusief:
- Automatische lekbak
- Inlaatlekbak met hendel - inhoud 4,9 liter - geïntegreerde ronde inlaatlekbak
- Schijvenset voor verse producten:
3 snijschijven (0,8 mm, 2 mm, 5 mm)
2x raspschijven (2 mm, 5 mm)
2x staven (2,5x2,5 mm, 2x10 mm)
3x macedonia: (5x5x5 mm, 14x14x5 mm, 10x10x10 mm)
2x schijvenhouder voor wandmontage (voor 16 schijven)
- 3 mm beslaguitrusting
- Volledig roestvrijstalen frame met 2 wielen met rem
- Verstelbare trolley 1/1 GN, verstelbaar in 3 hoogtes
- 3 x GN lade 1/1
Productvoordelen:
- Asynchrone motor.
- Motorblok in roestvrij staal.
- Volledig assortiment van 50 schijven beschikbaar.
- Mogelijkheid van 10 soorten macédoine en 4 frieten.
Praktische verwerkingscapaciteit per uur: tot 400 kg.
Theoretische verwerkingscapaciteit per uur: tot 1200 kg.
Aantal maaltijden: 100 tot 1000.
Nog geen vragen over dit product.
Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !