Dick Op voorraad

Dick 1905 Koksmes - 26cm

Ref.DL320 EAN4009215084214

Koksmes van topkwaliteit ontworpen voor professionals in de gastronomie. Dit Dick 1905 mes met zijn lemmet van Duitse roestvrij staal van 26cm biedt een uitzonderlijke snijkant geschikt voor intensief gebruik. Met een hardheid van 56° op de Rockwell-schaal combineert het veerkracht en snijdnauwkeurigheid.

Deze 1905 serie van Dick heeft symmetrische stalen ringen die onlosmakelijk verbonden zijn met het voorgevormde heft, waardoor dit mes een van de sterkste op de markt is. Het lemmet van het koksmes is gemaakt van de hoogste kwaliteit Duits roestvrij staal, met een unieke, dynamische en scherpe rand, precies wat elke professionele kok nodig heeft.

Producteigenschappen

  • Afmetingen 26cm
  • Materiaal Duits fabrikaat
  • Hardheidsschaal Rockwell 56°.
  • Gewicht 460g
  • Lemmet gemaakt van het beste Duitse staal, met een hardheid van meer dan 60 HRc
  • Gerichte meerfasenharding van het lemmet om het een unieke, dynamische en scherpe rand te geven
  • Halve kraag om de volledige lengte van het lemmet te kunnen gebruiken en ook om opnieuw te kunnen slijpen
  • Onderscheidende stalen ringen geïntegreerd in het handvat voor een prachtige afwerking
  • Handwas aanbevolen

Nog geen vragen over dit product.

Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.