Sofinor Op bestelling

Roestvrij stalen bain marie met aftapkraan - Sofinor - BMA1V

4,9 16 beoordelingen Ref.BMA1V EAN686082073202

De gestructureerde roestvrij stalen bain marie met aftapkraan is een uitrusting voor professionele keukens.

Hiermee kunt u uw bereidingen in een water- of oliebad opwarmen zonder het risico te lopen dat ze verbranden.

Breedte
540 mm
Diepte
330 mm
Gewicht
10 kg
Hoogte
220 mm

Technische specificaties

Breedte
540 mm
Diepte
330 mm
Gewicht
10 kg
Hoogte
220 mm

Wat is het doel van de Sofinor roestvrij stalen bad marie met aftapkraan?

De gestructureerde bain marie van roestvrij staal met aftapkraan is een uitrusting voor professionele keukens. Hiermee kunt u uw bereidingen opwarmen in een waterbad of in een oliebad zonder het risico te lopen dat ze verbranden. Het maakt ook een zachte garing van uw voedsel mogelijk. De temperatuur moet ten minste 63°C bedragen.

Met behulp van de aftapkraan kunt u het water of de olie die zich in het reservoir bevindt, heel gemakkelijk legen en vervolgens moeiteloos reinigen.

Extra kenmerken van de roestvrijstalen bain-marie met aftapkraan :

  • Roestvrij stalen structuur
  • Diepgetrokken kom met afgeronde hoeken voor gemakkelijk schoonmaken
  • 230 V - 50-60 Hz
  • Thermostaat van 30 tot 90°C
  • Een GN1/1 kom en een aftapkraan 1.5kW
  • DIM 330 x 540 x 220mm

Nog geen vragen over dit product.

Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.