Henny Penny open gas friteuse met 1 kom

Open gas friteuse met 1 kom - OFG-391- Henny Penny

De OFE-291 frituurpan met groot volume is het meest geschikt voor de bereiding van grote hoeveelheden kip en heeft een plankensysteem voor een gemakkelijke hantering van het product. Het is de enige open friteuse op de markt die meer dan 9,5 kg voedsel in 1x kan garen.

Misschien wel het meest unieke kenmerk van de OFE-291, is zijn gepatenteerd hefbalanceringssysteem dat het gewicht van elke lading product compenseert en vier individuele rekken heeft.

Kenmerken:

Frituurt tot 10 kg voedsel in één lading, waardoor u een hogere verwerkingscapaciteit en dus meer winstgevendheid krijgt

Hiermee kunt u bakken op standaard halve rekken om het hanteren van het product van tank naar rek te minimaliseren.

Een geïntegreerd filtratiesysteem vermindert de uitvaltijd en verhoogt de productiviteit van de werknemers.

Neemt weinig vloerruimte in.

De Computron 8000 (bedoeld voor alle modellen met auto-lift, optioneel voor andere modellen)

12 programmeerbare kookcycli

lastcompensatie

waterdetectie,

optionele filterbesturing,

aanpasbare filtertracking

16-karakter digitaal display met meerdere taalinstellingen

Zware roestvrijstalen tanks met 7 jaar garantie en volledig geïsoleerd voor een kosteneffectieve werking.

Elektrische modellen hebben hoogrendement verwarmingselementen die zorgen voor een snel temperatuurherstel en energiebesparing.

Een lip op het dek vermindert morsen.

De friteuses worden ondersteund door 4 zware (zwenk)wieltjes.