











Dit is het tweede model broodsnijmachine van het merk SOFINOR, het Byzance gamma is verkrijgbaar in twee types machines: halfautomatisch geactiveerd met een hendel en automatisch geactiveerd met een knop.
Deze machine kan dus zowel voor professionele als voor persoonlijke doeleinden worden gebruikt, dankzij het gebruiksgemak en de ergonomie.
De Byzance snijmachine is een gamma van het merk SOFINOR, deze snijmachine biedt hogere prestaties dan de halfautomatische tafelmodel snijmachine van het merk Sofinor, inderdaad met zijn vermogen van 550W, kan de Byzance snijmachine snel en regelmatig broden snijden.
Dit model is perfect geschikt voor een bakkerij, omdat het een optimale efficiëntie garandeert en een productie waarbij de klanten niet hoeven te wachten.
Met een hoogte van 1m20 staat deze snijmachine op de juiste hoogte om efficiënt te werken, zonder uw rug te bezeren doordat u over de machine moet buigen. Bovendien past hij perfect en gemakkelijk in uw keukenruimte door zijn zeer juiste afmetingen. Dankzij de wielen kan de machine ook heel gemakkelijk worden verplaatst om schoon te maken of van plaats te veranderen.
Het Byzance-assortiment biedt de consument twee mogelijkheden: een automatische snijmachine of een halfautomatische. Het verschil tussen beide modellen ligt in de aanwezigheid van een hendel op de halfautomatische snijmachine, het volstaat namelijk de hendel te activeren wanneer het brood in de snijbak van de machine wordt gelegd. In het geval van de automatische machine wordt de machine gestart door op een knop te drukken die tevens de machine start. De automatische machine biedt echter een optie die de halfautomatische snijmachine niet biedt, aangezien er op het automatische model een snijmachine met twee snelheden is, waarmee u de snijsnelheid van het brood kunt versnellen om de opbrengst, maar ook de hoeveelheid gesneden brood te verhogen.
De snijmachines van het Byzance-gamma bieden een veel eenvoudiger onderhoud dankzij de aanwezigheid van een verwijderbaar omhulsel. Dit omhulsel kan namelijk worden verwijderd en maakt het dus mogelijk de messen van de snijmachine te vervangen en alle soorten onderhoud eenvoudiger uit te voeren. Het is ook belangrijk op te merken dat het frame niet zichtbaar is, wat deze machine een hoge mate van veiligheid geeft. Bovendien bevindt zich aan de achterzijde van de automatische snijmachine een veiligheidsdeksel, waardoor de machine voldoet aan de snijnorm NF EN 13954.
Net als de halfautomatische tafelmodel snijmachine van Sofinor biedt de Byzance-reeks snijmachines de mogelijkheid van maatwerk, in feite is het mogelijk de kleur van de machine te kiezen uit 220 kleuren met een extra waarde op de prijs van de machine, namelijk de machine wordt standaard verkocht in de witte kleur.
Frame: wit (RAL 9010), andere kleuren op aanvraag tegen meerprijs vanaf 220 kleuren
Broodbelading: vanaf de achterkant
Snijbreedte: 450 mm
Slicedikte: standaard 11 mm (andere diktes mogelijk: 9 of 13 mm te specificeren bij bestelling, met een levertijd van 8 weken)
Maximale hoogte van de broden: 16 cm - Kogel: ø 33 cm
Voldoet aan de Europese machinerichtlijn 2006/42/CE
Halfautomatisch systeem met opstart door bediening van de hendel
Noodstopinrichting "Coup de poing" aan de voorzijde
Stroomvoorziening: driefasig 380 volt neutraal geaard of 230 V eenfasig geaard (op te geven bij bestelling)
Bladspanning door schroef 2 snelheden op het automatische model
Voorlopig geen vragen.