L’armoire réfrigérée négative Infrico AGB701BT offre une capacité de 560 litres pour organiser la conservation des denrées surgelées dans les cuisines professionnelles. Son format GN 2/1 et ses trois étagères facilitent le rangement des produits par zone.
La construction intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304, les angles intérieurs arrondis et les glissières intégrées facilitent le nettoyage. La porte pleine, équipée d’une serrure et d’un joint amovible, complète cet équipement destiné au travail quotidien en restauration.
Le système frigorifique monobloc associe une circulation d’air forcée, des ventilateurs électroniques et un dégivrage par gaz chaud. Le contrôleur tactile IP65 permet de suivre le fonctionnement et de régler la température, tandis que l’éclairage LED facilite le repérage des denrées.
Cette armoire est destinée à la conservation de denrées surgelées à une température de fonctionnement de -18 °C. Elle convient à l’organisation du stockage dans les cuisines de restaurants et de collectivités. Sa classe climatique 4 correspond aux conditions de référence de 30 °C et 55 % d’humidité relative.
Répartir les denrées sur les étagères en préservant la circulation de l’air. La porte dispose d’une charnière pivotante avec blocage d’ouverture, et son encadrement chauffant accompagne l’usage en froid négatif.
Pour connaître le prix et les conditions de livraison, consultez les modalités proposées pour cette référence. Pour une utilisation professionnelle en conservation négative, ce modèle de la marque Infrico réunit un rangement GN 2/1 et une construction inox adaptée à l’entretien quotidien.
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