Roterende wafelijzer 2-delig Brusselse wafel — Combisteel, referentie 7540.0070. Deze professionele wafelijzer is bestemd voor het bakken van wafels volgens de vorm van de platen van deze referentie. Het stelt u in staat een werkplek in te richten die geschikt is voor desserts, snacks of zoete bereiding in de horeca.
De bereiding kan worden ingedeeld tussen het doseren van het beslag, het bakken en de garnering vóór het serveren. De vorm van de platen bepaalt het formaat van de wafel en stelt u in staat een presentatie op te bouwen die aansluit bij het aanbod.
Wafels bereiden op een toegewezen werkplek
De voordelen van deze opstelling
- Rangschikking van bereidingen : de plaat van Waffle size: 167x102x28mm mm stelt u in staat het oppervlak te vergelijken met het formaat van de producten die moeten worden gebakken.
- Plaatsing : de breedte van 605 mm en de diepte van 280 mm stellen u in staat de voetafdruk te vergelijken met de beschikbare ruimte.
Dagelijks gebruik
- Kies de bereiding en presentatie volgens het type indruk.
- Zorg voor een afzetzone in de buurt voor de overgang van bakken naar serveren.
Installatie en compatibiliteit
Controleer de elektrische voeding, de ondersteuning en de ruimte die nodig is voor het openen van de platen.
Gegevens elektrische aansluiting: 230 V, 50 Hz, 1.2 kW. Controleer of deze voldoende zijn voor de voeding van de werkplek.
Punten om in acht te nemen
Plaat van gegoten aluminium met teflonantiadhesieve coating
Technische gegevens
- Breedte (mm) : 605
- Diepte (mm) : 280
- Hoogte (mm) : 250
- Materiaal : Roestvrij staal Aisi 201
- Brutogewicht (kg) : 14
- Nettogewicht (kg) : 12
- Spanning (V) : 230
- Frequentie (Hz) : 50
- Totaal vermogen (kW) : 1.2
- Installatietype : Tafelmodel
- Afmetingen bakplaat B × D (mm) : Waffle size: 167x102x28mm
- Bediening : Draaiknop
Raadpleeg de aangegeven prijs en de leveringsvoorwaarden ter voorbereiding van uw bestelling. Onthoud deze referentie Combisteel voor het bereiden van wafels op een toegewezen werkplek, met verificatie van de geschiktheid voor uw gebruik.
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !