Crêpemaker 9pcs - amerikaans - ø7,5cm - Combisteel - 7540.0035

Crêpemaker 9pcs - amerikaans - ø7,5cm — Combisteel, referentie 7540.0035. Dit apparaat is bestemd voor het bakken van de bereiding zoals aangegeven in de aanduiding, op een toegewezen professioneel werkstation. Het kan worden geïntegreerd in een dessertaanbod of kleine catering, afhankelijk van het bakformat van het model.

Het werkstation kan het doseren van het beslag, het bakken en vervolgens de garnituur in dezelfde bereidingszone combineren. Het oppervlakteformat of de voetafdruk van het model bepaalt hoe u het beslag verdeelt en de bereiding bij het serveren presenteert.

Een bakwerkstation voor zoete deegsoorten inrichten

De voordelen van deze configuratie

• Indeling van de bereidingen : de plaat van Waffle size: 78x78x20mm mm stelt u in staat het oppervlak met het formaat van de voeding te vergelijken.
• Plaatsing : de breedte van 305 mm en diepte van 430 mm stellen u in staat de voetafdruk met de beschikbare ruimte te vergelijken.

Dagelijks gebruik

• Bereid het doseerings- en garnituurwerkstation dicht bij het apparaat voor.
• Pas de bakbeweging aan aan het oppervlak van deze referentie.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de stabiliteit van de steun, de aansluitingen en de toegang tot de bakzone.

Elektrische aansluitingsgegevens: 230 V, 50 Hz, 1,75 kW. Controleer of deze geschikt zijn voor de voeding van het werkstation.

Punten om in aanmerking te nemen

Plaat van aluminium met tefloncoating

Technische gegevens

• Breedte (mm) : 305
• Diepte (mm) : 430
• Hoogte (mm) : 505
• Materiaal : Roestvrij staal Aisi 201
• Brutogewicht (kg) : 13
• Nettogewicht (kg) : 10
• Spanning (V) : 230
• Frequentie (Hz) : 50
• Totaal vermogen (kW) : 1,75
• Installatietype : Tafelmodel
• Afmetingen bakplaat L × D (mm) : Waffle size: 78x78x20mm
• Bedieningselement : Draaiknop

Raadpleeg de aangegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze Combisteel-referentie voor het inrichten van een bakwerkstation voor zoete deegsoorten, en controleer of deze geschikt is voor uw gebruik.