Gekoelde tafel/vriestabel schakelbaar 1 lade 2x 1/1gn - Combisteel - 7450.0230

Gekoelde tafel/vriestabel schakelbaar 1 lade 2x 1/1gn — Combisteel, referentie 7450.0230. Deze gekoelde tafel combineert een werkblad en koude opslag op één werkplek. Deze is bedoeld voor keukens die ingrediënten dicht bij de preparatiezone willen hebben in plaats van in een aparte opslagruimte.

De opslagruimte onder het werkblad biedt de mogelijkheid ingrediënten dicht bij de gebruikszone te houden. Het bovenblad blijft beschikbaar voor voorbereiding en afwerking, terwijl de onderste opslagruimte de voor de service benodigde producten bevat.

Deze configuratie biedt een bruto inhoud van 78 L. De opslagruimte moet naar gelang de producten en gebruikte containers worden ingedeeld. De koelingsmodus is versterkt. Automatische ontdooiing maakt deel uit van de werking van deze versie. De digitale besturing omvat de instellingen van het model.

De koude opslagruimte dicht bij de preparatieworkplek brengen

De voordelen van deze configuratie

• Keuze van producten : het bereik van +1/+4 / -18/-21 °C dient te worden vergeleken met de vereiste opslagtemperatuur voor de voedingsmiddelen.
• Toegang niet vergrendelbaar : deze configuratie moet in aanmerking worden genomen als de opslagruimte zich in een zone bevindt die toegankelijk is voor meerdere gebruikers.
• Gastronorm-organisatie : het formaat 2x 1/1GN GN stelt u in staat containers of plaatsen te identificeren voor vergelijking.

Dagelijks gebruik

• De voorraadrumte in de buurt inrichten naar gelang de bereidingen van de service.
• De toegang tot deuren of laden behouden wanneer meerdere werkplekken op een rij staan.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de hoogte van de werkplek, de vrije ruimte aan de voorkant en de omgevingsomstandigheden van de ruimte.

Gegevens van elektrische aansluiting : 230 V, 50 Hz, 0,24 kW. Controleer of deze aansluiting geschikt is voor de voeding van de werkplek.

De maximale omgevingstemperatuur is 43 °C; vergelijk deze limiet met de omstandigheden van de ruimte.

Technische kenmerken

• Breedte (mm) : 905
• Diepte (mm) : 700
• Hoogte (mm) : 600
• Binnenafmetingen B × D × H (mm) : 675x565x205
• Materiaal : Roestvrij staal Aisi 304
• Binnenmateriaal : Roestvrij staal
• Kleur : Roestvrij staal
• Bruto gewicht (kg) : 82
• Nettogewicht (kg) : 72
• Spanning (V) : 230
• Frequentie (Hz) : 50
• Totaal vermogen (kW) : 0,24
• Koelmiddel : R 290
• Temperatuurbereik (°C) : +1/+4 / -18/-21
• Bruto inhoud (L) : 78
• GN-formaat : 2x 1/1GN
• Maximale diepte GN-bakken (mm) : 150
• Besturing : Digitaal
• Temperatuurweergave : Ja, digitaal
• Koelingsmodus : Versterkt
• Vergrendelbaar : Nee
• Mobiel : Ja
• Aantal laden : 1
• Ontdooiing : Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur (°C) : 43
• Isolatiedikte (mm) : 50
• Energieklasse : D

Controleer de weergegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Noteer deze referentie Combisteel om de koude opslagruimte dicht bij de preparatieworkplek te brengen, en controleer of deze geschikt is voor uw gebruik.