Drop-in waterbad 4/1 - Combisteel - 7178.2060

Drop-in waterbad 4/1 — Combisteel, referentie 7178.2060. Dit waterbad is bestemd voor het warm houden van bereidingen in aangepaste containers. Het integreert in een servicelijn of keukenpost volgens het plaatsingsformaat en de configuratie van de bakken van deze referentie.

De bereidingen kunnen in de containers van de post worden verdeeld en vervolgens bij het serveren worden aangeboden volgens het assortiment van de dag. Deze organisatie biedt voor elk gerecht een plaats en vergemakkelijkt het uitvoeren van aanvullingswerkzaamheden.

Het warm houden in bakken organiseren

De voordelen van deze configuratie

• Gastronorm-organisatie : het formaat 4X 1/1 GN stelt u in staat containers of plaatsen te herkennen om deze voor associatie te vergelijken.
• Plaatsing : de breedte van 1500 mm en de diepte van 700 mm stellen u in staat de voetafdruk met de beschikbare ruimte te vergelijken.

Dagelijks gebruik

• De bereidingen verdelen volgens de compatibele containerformaten.
• Zorg voor aanvulling en uitname van de bakken zonder hinder voor de distributie.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de stroomvoorziening, de ondersteuning en de toegang tot de afvoer wanneer een afvoer wordt vermeld.

Gegevens voor elektrische aansluiting : 230 V, 50 Hz, 1,5 kW. Controleer of deze geschikt zijn voor de stroomvoorziening van de post.

Technische eigenschappen

• Breedte (mm) : 1500
• Diepte (mm) : 700
• Hoogte (mm) : 1050
• Brutaal gewicht (kg) : 80
• Spanning (V) : 230
• Frequentie (Hz) : 50
• Totaal vermogen (kW) : 1,5
• Temperatuurbereik (°C) : +60/+90
• GN-formaat : 4X 1/1
• Maximale diepte van GN-bakken (mm) : 150

Raadpleeg de aangegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Noteer deze Combisteel-referentie voor het organiseren van het warm houden in bakken, waarbij u controleert of deze geschikt is voor uw gebruik.