Planeetmixer 60 ltr - Combisteel - 7061.0020

Planeetmixer 60 ltr — Combisteel, referentie 7061.0020. Deze mengmachine is bedoeld voor het verwerken van bereidingen in een toegewezen mengbak. Het integreert zich in een laboratorium of keuken afhankelijk van de compatibele gereedschappen en de hoeveelheden die voor elk gebruik zijn voorzien.

Het werken in een mengbak stelt u in staat om mengingen per bereiding en per gereedschap in te delen. De mengbak bevat de ingrediënten terwijl de keuze van de garde, de mengarm of de compatibele haak overeenkomt met de uit te voeren bewerking.

De aangegeven snelheid is 68-136-201 omw/min, in relatie te brengen met het gereedschap en de uitgevoerde bewerking. De uitrusting omvat: 1 mengbak, 1 garde, 1 deeghaak, 1 mengarm. Deze elementen bepalen de beschikbare gereedschappen om het werkstation op te zetten.

Het mengen van bereidingen organiseren

De voordelen van deze configuratie

• Keuze van de instelling: de 3 snelheden zijn in relatie te brengen met het gereedschap en de bewerkte bereiding.
• Plaatsing: de breedte van 620 mm en diepte van 900 mm stellen u in staat om de ruimtebehoefte te vergelijken met de beschikbare ruimte.

Dagelijks gebruik

• Kies het gereedschap dat compatibel is met de bereiding die moet worden verwerkt.
• Respecteer de hoeveelheidsgrenzen die voor elk type gebruik zijn aangegeven.

Installatie en compatibiliteit

Zorg voor een geschikt onderstel, toegang tot de mengbak en elektrische aansluiting van deze referentie.

Gegevens elektrische aansluiting: 400 V, 50 Hz, 1,0-1,5-1,85 kW. Controleer of deze overeenkomen met de voeding van het werkstation.

Aandachtspunten

Max. 15 kg deeg met deeghaak, max 120 eieren met bolletjesgarde

Technische specificaties

• Breedte (mm) : 620
• Diepte (mm) : 900
• Hoogte (mm) : 1280
• Kleur : Wit
• Meegeleverde accessoires : 1 mengbak, 1 garde, 1 deeghaak, 1 mengarm
• Brutogewicht (kg) : 250
• Spanning (V) : 400
• Frequentie (Hz) : 50
• Totaal vermogen (kW) : 1,0-1,5-1,85
• Capaciteit in eenheden per uur : 15kg
• Snelheid (omw/min) : 68-136-201
• Vulvolume (L) : 60
• Aantal snelheden : 3

Raadpleeg de weergegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze referentie Combisteel om het mengen van bereidingen in te delen, door de geschiktheid voor uw gebruik na te gaan.