Professionele Pizza Oven plaatsen dubbel 2 x 6 groot - Combisteel - 7485.0050

Professionele Pizza Oven plaatsen dubbel 2 x 6 groot — Combisteel, referentie 7485.0050. Deze pizza-oven is bedoeld voor het bakken van pizza's in een professionele ruimte. Het formaat van de bakruimte en het aantal pizza's dat wordt aangegeven, stellen u in staat modellen met uw productieorganisatie te vergelijken.

Op het pizzastation vindt de oven plaats na het vormen en garneren. De toegang tot de bakruimte begeleidt het inladen en uitnemen van pizza's, met een ontvangstgebied voor snijden en serveren.

De bakruimte meet 2 X 1230X840X175 mm, om de plaatsing van de bereidingen in de oven in te delen. De aangegeven capaciteit is 2 x 6 pizza's met een diameter van 40 cm, een concreet referentiepunt voor het samenstellen van bakrondes. Het temperatuursbereik is +50/+500 °C.

Een bakpost voor pizza's plannen

De voordelen van deze configuratie

• Plaatsing: de breedte van 1500 mm en de diepte van 1074 mm stellen u in staat de voetafdruk te vergelijken met de beschikbare ruimte.

Dagelijks gebruik

• Vergelijk de diameter van de pizza's met het aangegeven bakformaat.
• Plan manipulaties voor laden en uitnemen in de nabijheid van de oven.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de ondersteuning, de laadtoegangen en de voeding die specifiek voor deze referentie gelden.

Gegevens elektrische aansluiting: 400 V, 50 Hz, 20,4 kW. Controleer of deze aansluiting overeenkomt met de voeding van het station.

Technische gegevens

• Breedte (mm) : 1500
• Diepte (mm) : 1074
• Hoogte (mm) : 745
• Brutogewicht (kg) : 244
• Spanning (V) : 400
• Frequentie (Hz) : 50
• Totaal vermogen (kW) : 20,4
• Type installatie : Tafelmodel
• Temperatuursbereik (°C) : +50/+500
• Aantal pizza's : 2 x 6
• Pizza-diameter (cm) : 40
• Afmetingen bakruimte L × D × H (mm) : 2 X 1230X840X175
• Afmetingen rooster L × D (mm) : 600X400
• Bediening : Draaiknop
• Verlichting : Ja
• Aantal plaatsen : 2 X 4

Raadpleeg de weergegeven prijs en de leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze referentie Combisteel voor het plannen van een bakpost voor pizza's, met verificatie van de geschiktheid voor uw gebruik.