700 gekoelde tafel 1 deur en 2 laden - Combisteel - 7950.5155

700 gekoelde tafel 1 deur en 2 laden — Combisteel, referentie 7950.5155. Deze gekoelde tafel combineert een werkblad en koude opslag op dezelfde werkplek. Hij is bedoeld voor keukens die ingrediënten in de buurt van de bereidingszone willen hebben in plaats van in een aparte voorraadkamer.

De opslag onder het werkblad stelt u in staat ingrediënten dicht bij de zone waar zij worden gebruikt te bewaren. Het bovenblad blijft beschikbaar voor bereiding en afwerking, terwijl de onderliggende opslag de producten nodig voor service bevat.

Deze configuratie biedt een bruto inhoud van 282 L, met een netto inhoud van 282 L. De opslag kan naar behoefte van producten en gebruikte containers worden ingericht. De koelmethode is versterkt. Automatische ontdooiing maakt deel uit van de werking van deze uitvoering. De digitale bedieningsbesturing regelt alle instellingen van het model.

De koude voorraadbuffer dicht bij de bereidingswerkplek plaatsen

De voordelen van deze configuratie

• Productenkeuze : het bereik van +2 / +8 °C moet vergeleken worden met de vereiste opslagtemperatuur voor levensmiddelen.
• Opslag : met 1 roosters kan de organisatie per niveau worden ingepland op basis van het formaat van de containers.
• Gastronorm-organisatie : het formaat 1x 1/1GN GN maakt het mogelijk de containers of plaatsen voor vergelijking te herkennen.

Dagelijks gebruik

• De nabijgelegen voorraadbuffer naar gelang van de servicebereidingen inrichten.
• De toegang tot deuren of laden waarborgen wanneer meerdere werkplekken zijn uitgelijnd.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de hoogte van de werkplek, de vrije voorzijde en de omgevingsomstandigheden van de ruimte.

Elektrische aansluitingsgegevens: 230 V, 0.21 kW. Controleer de afstemming met de voeding van de werkplek.

De aangegeven maximale omgevingstemperatuur is 43 °C; vergelijk deze limiet met de lokale omstandigheden.

Technische kenmerken

• Breedte (mm) : 1360
• Diepte (mm) : 700
• Hoogte (mm) : 850
• Binnenafmetingen B × D × H (mm) : 799x580x564
• Materiaal : Roestvrij staal 18/8
• Binnenmateriaal : Roestvrij staal 201
• Brutolgewicht (kg) : 119
• Spanning (V) : 230
• Totaal vermogen (kW) : 0.21
• Koelmiddel : R 290
• Temperatuurbereik (°C) : +2 / +8
• Aantal roosters : 1
• Bruto inhoud (L) : 282
• Netto inhoud (L) : 282
• GN-formaat : 1x 1/1GN
• Bedieningsbesturing : Digitaal
• Koelmethode : Versterkt
• Aantal deuren : 1
• Aantal laden : 2
• Ontdooiing : Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur (°C) : 43
• Isolatiedikte (mm) : 60
• Energieklasse : B

Raadpleeg de aangegeven prijs en leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Noteer deze referentie Combisteel om de koude voorraadbuffer dicht bij de bereidingswerkplek te plaatsen, na verifiëring van de geschiktheid voor uw gebruik.