700 gekoelde tafel 3 deuren - Combisteel - 7950.5040

700 gekoelde tafel 3 deuren — Combisteel, referentie 7950.5040. Deze gekoelde tafel combineert een werkblad en koelopslagruimte op één plek. Het is bedoeld voor keukens die ingrediënten dicht bij het bereidingsgebied willen hebben in plaats van in een afzonderlijke voorraadhuis.

De opslagruimte onder het werkblad stelt u in staat ingrediënten dicht bij de plek te houden waar zij worden gebruikt. Het bovenblad blijft voorbehouden voor bereiding en presentatie, terwijl de onderste opslagruimte de producten bevat die nodig zijn voor het serveren.

Deze configuratie biedt een brutocapaciteit van 417 L, met een nettocapaciteit van 417 L. De opslagruimte kan worden ingedeeld naar het formaat van de gebruikte producten en recipiënten. De koelwijze is versterkt. Automatische ontdooiing maakt deel uit van de werking van deze versie.

Breng de koelvoorraad dicht bij het bereidingsstation

De voordelen van deze configuratie

• Productkeuze : het temperatuurbereik van +2 / +8 °C dient te worden vergeleken met de vereiste opslagtemperatuur voor levensmiddelen.
• Opslagruimte : met 3x 1/1GN roosters kan de organisatie per niveau worden gepland op basis van het formaat van de recipiënten.
• Gastronorm-organisatie : het formaat 3x 1/1 GN stelt u in staat de recipiënten of opslagruimten voor vergelijking te identificeren.

Dagelijks gebruik

• Organiseer de nabijgelegen voorraadhuis volgens de voorbereidingen van het servicemedium.
• Behoud de toegang tot deuren of laden wanneer meerdere stations op een rij staan.

Installatie en compatibiliteit

Controleer de hoogte van de werkplek, de voorkantruimte en de omgevingsomstandigheden van de ruimte.

Gegevens van elektrische aansluiting : 230 V, 0.23 kW. Controleer of deze geschikt zijn voor de voeding van de werkplek.

De aangegeven maximale omgevingstemperatuur is 43 °C; vergelijk deze limiet met de voorwaarden van de ruimte.

Technische gegevens

• Breedte (mm) : 1795
• Diepte (mm) : 700
• Hoogte (mm) : 850
• Binnenafmetingen B × D × H (mm) : 1234x580x564
• Materiaal : Roestvrij staal 18/8
• Binnenmaterialen : Roestvrij staal 201
• Brutomassa (kg) : 140
• Spanning (V) : 230
• Totaalvermogen (kW) : 0.23
• Koelvloeistof : R 290
• Temperatuurbereik (°C) : +2 / +8
• Aantal roosters : 3x 1/1GN
• Brutocapaciteit (L) : 417
• Nettocapaciteit (L) : 417
• GN-formaat : 3x 1/1
• Koelwijze : Versterkt
• Aantal deuren : 3
• Ontdooiing : Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur (°C) : 43
• Isolatiedikte (mm) : 60
• Energieklasse : B

Raadpleeg de aangegeven prijs en leveringsvoorwaarden om uw bestelling voor te bereiden. Onthoud deze Combisteel-referentie om de koelvoorraden dicht bij het bereidingsstation te brengen, met verificatie van de geschiktheid voor uw gebruik.