Sneltafel voor diepvriezen, TOUCH SCREEN 6x GN1/1 (20-12 Kg) - Diamond - GTBT6/TS-R2

De Sneltafel voor diepvriezen, TOUCH SCREEN 6x GN1/1 (20-12 Kg) is ontworpen om aan de behoeften van professionals te voldoen die op zoek zijn naar geschikte apparatuur voor hun activiteit.

De referentie GTBT6/TS-R2 maakt nauwkeurige identificatie van dit Diamond-model mogelijk. De technische gegevens vergemakkelijken de integratie in een professionele omgeving.

Sneltafel voor diepvriezen, TOUCH SCREEN 6x GN1/1 (20-12 Kg) - Diamond - GTBT6/TS-R2: presentatie en toepassingen

Capaciteit: 6x GN 1/1 (roosters en plateaus optioneel) of 4x ijscrèmebakken van 5 l (360x165xh120). Productie per cyclus: 20 Kg (+70° C +3° C) of 12 Kg (+70° C -18°C). Kernthermometer standaard. Anti-kantelmechanisme van roestvrijstalen draad (uitneembaar), afstand voor plateaus 74 mm. R290-koelmiddel, 4 regelbare roestvrijstalen poten. "TOUCH SCREEN"-bediening, kleurenscherm met hoge resolutie, waarmee de gebruiker alle belangrijkste functies kan aanpassen. 4 selecteerbare cycli "Soft Chill" of "Soft Freeze" voor gevoelige producten, "Hard-Chill" of "Hard-Freeze" voor grote stukken, controle via timer met signaal aan einde cyclus (of) kernthermometerbesturing, met ook onderhoudfunctie aan einde cyclus en alarmsysteem (visueel of geluid), 99 programmeerbare programma's, keuze uit meer dan 20 werkingscycli, automatische cyclus, enz.... (Zie MEER), display op voorzijde. Inwendig en uitwendig uitgevoerd in roestvrijstaal (voedsel) AISI 304, monocoqueframe, inwendige bodem geperst met afgeronde hoeken en randen (geen scherpe kanten), met drainplug (groot onderhoud). Onafhankelijk bovenblad (afneembaar), van roestvrijstaal (voedsel) AISI 304. Deur met ergonomische greep "niet uitstekend" (niet omkeerbaar), gesloten door magneetjoint "onder druk" (eenvoudig vervangbaar, zonder gereedschap), scharnieren met stop op 100°, automatische sluiting, binnendeur voorzien van verwarmingsweerstand, voorkomt vorming van rijp (Freeze-functie). Micro-schakelaardispositief voor deur, zodat de verdamper-ventilator stopt bij openen. Tropicaliseerde compressorgroep (+43°), op verstelbare rails "uitneembaar", onderhouds- en reparatievriendelijk, voorzien van luchtfilter (wasbaar), geïntegreerd in het meubel (rechts), geventileerde condensor. Geventileerde verdamper (overgedimensioneerd), behandeld tegen zout en voedselzuren, volledig verborgen (niet zichtbaar), ventilatormotor IP44. Handmatige of automatische ontdooiing (begin van cyclus). Isolatie (60 mm) in injectie-polyuretaan (zonder CFK). Apparaat gebouwd in overeenstemming met alle geldende (CE) normen.

Voordelen

• Duidelijk geïdentificeerde Diamond-referentie voor gemakkelijke selectie en volging van apparatuur. : Duidelijk geïdentificeerde Diamond-referentie voor gemakkelijke selectie en volging van apparatuur.
• Capaciteit : 6x GN 1/1 (roosters en plateaus optioneel) of 4x ijscrèmebakken van 5 l.
• (360x165xh120). : (360x165xh120).
• Productie per cyclus : 20 Kg (+70° C +3° C) of 12 Kg (+70° C -18°C).

Gebruik

Dit product is bestemd voor professioneel gebruik overeenkomstig de functie aangegeven in de titel en de door Diamond verstrekte kenmerken.

Technische gegevens

• Lengte : 1250 mm
• Breedte : 700 mm
• Hoogte : 880/900 mm
• Gewicht : 140 kg
• Elektrisch vermogen : 0.95 kW
• Elektrische aansluiting : 2
• Negatief koelvermogen : +70°-18° kW
• Positief koelvermogen : +70°+3° kW
• Vermogen : 1 HP
• Referentie : GTBT6/TS-R2
• Merk : Diamond

Voor levering en prijs, raadpleegt u de voorwaarden op deze pagina. Voor passend gebruik kunt u de kenmerken van het model GTBT6/TS-R2 van het merk Diamond controleren.