Elektrische kantelbare sauteuse, rvs kuip 80 liter op onderstel - Diamond - E9/BRI8-N

Elektrische kantelbare sauteuse, rvs kuip 80 liter op onderstel is een referentie van het merk Diamond, aangeduid met model E9/BRI8-N. Deze fiche bevat de geverifieerde informatie die nodig is om het product nauwkeurig te herkennen.

Deze referentie valt onder Kookapparatuur > Modulaire OPTIMA 900-serie > Sauteuses > ELECTRIC > OPTIMA 900 EVO. De afmetingen, vermogens, inhoudscapaciteiten en andere waarden hieronder geven alleen de beschikbare gegevens voor dit exacte model weer.

Afm. kuip 815x610xh200 mm, oppervlak 50 dm2. Kanten van de kuip via een handwiel. Uitgevoerd in roestvrij staal AISI 304, regelbare rvs voeten. Bovenkant (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304. Achterste schouw in roestvrij staal AISI 304. Bovenkap van de kuip "gebogen", scharnieren met "torsieveer" in roestvrij staal, voor geleidelijk openen en sluiten, voorzien van ergonomische voorhandgreep uitgevoerd in roestvrij staal. Kantelbare kuip uitgevoerd in roestvrij staal AISI 304 dikte (13 mm) met hoge thermische geleiding, hoeken met afgeronde binnenhoeken voor gemakkelijk en hygiënisch onderhoud. Elektrische verwarming via blindgemaakte weerstanden in roestvrij staal, geplaatst onder de kuip (uniforme kooking over het volledige oppervlak van de kuip). Regelbaar van 75°C tot 300°C, via thermostaat, voorzijde bereikbaar voor zeer gemakkelijk onderhoud. Veiligheidsinrichting voor onderbreking van de werking tijdens het omhoog kantelen van de kuip standaard. Een waterkraan voor vulling van de kuip is op het bovenstuk bevestigd, bediening via een ventiel aan de voorzijde van het apparaat.

Elektrische kantelbare sauteuse, rvs kuip 80 liter op onderstel: referentie Diamond E9/BRI8-N

De selectie van dit product dient gebaseerd te zijn op de referentie en de kenmerken van deze versie. De onderstaande informatie vergemakkelijkt vergelijking en projectvoorbereiding zonder vervanging van de aanbevelingen in de fabricantendocumentatie.

Voordelen

• Duidelijk geïdentificeerde referentie: model E9/BRI8-N van het merk Diamond.
• Geverifieerde productinformatie: Afm.
• Gedocumenteerde voetafdruk: 800 mm × 900 mm × 850/920 mm.
• Beschikbare elektrische gegevens: vermogen 12 kW.

Gebruik

• Controleer of referentie E9/BRI8-N overeenkomt met de behoeften en geplande configuratie.
• Controleer afmetingen, gewicht en beschikbare aansluitingen alvorens installatie of integratie.
• Raadpleeg de documenten en aanwijzingen bij het product om de gebruiksvoorwaarden van het exacte model te respecteren.

Voor passend gebruik wordt aanbevolen de plaatsingsbeperkingen en aansluitingsvereisten te bevestigen op basis van de exacte waarden op deze fiche.

Technische specificaties

• Referentie: E9/BRI8-N
• Familie: Sauteuses
• Serie: Kookapparatuur
• Subserie: Modulaire OPTIMA 900-serie
• Subfamilie: ELECTRIC
• Lijn: OPTIMA 900 EVO
• Lengte: 800 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 850/920 mm
• Volume: 1.1 m³
• Gewicht: 160 kg
• Elektrisch vermogen: 12 kW

Voor levering en prijs, raadpleegt u de voorwaarden vermeld voor deze referentie. Het gebruik ervan moet conform zijn aan de benaming en geverifieerde kenmerken. Dit product is van het merk Diamond.