Elektrische kantelbare sauteuse, rvs kuip 120 lit. op meubel - Diamond - E9/BRI12-N

Elektrische kantelbare sauteuse, rvs kuip 120 lit. op meubel is een referentie van het merk Diamond, aangeduid als model E9/BRI12-N. Deze fiche verzamelt de geverifieerde informatie die nodig is om het product nauwkeurig te herkennen.

Deze referentie valt onder Kookapparatuur > Modulaire lijn OPTIMA 900 > Sauteuses > ELECTRIC > OPTIMA 900 EVO. De hieronder aangegeven afmetingen, vermogens, capaciteiten en overige waarden zijn uitsluitend de beschikbare gegevens voor dit exacte model.

Afmetingen kuip: 1013x660xh245 mm, oppervlak 66 dm². Elektrische kanteling van de kuip. Uitvoering in roestvrij staal AISI 304, rvs verstelbare poten. Werkblad (20/10 mm) in roestvrij staal AISI 304. Achterste schoorsteen in roestvrij staal AISI 304. Waterdichtheid "IPX5". Deksel bovenop de kuip "diepgetrokken", scharnieren met "spiraalberen" in roestvrij staal, voor geleidelijk openen en sluiten, voorzien van ergonomische voorzijde greep in roestvrij staal. Kantelbare kuip in roestvrij staal AISI 304 dikte (13 mm) met hoge thermische geleiding (gecertificeerd geschikt voor levensmiddelen volgens EU-regelgeving CE nr. 1935/2004), hoeken met afgeronde binnenhoeken voor gemakkelijk en hygiënisch onderhoud. Elektrische verwarming via blindhoeken weerstanden in roestvrij staal, gepositioneerd onder de kuip (uniforme verhitting over het hele kuipoppervlak). Regeling van 75°C tot 300°C via thermostaat, voorzijdige toegang voor zeer gemakkelijk onderhoud. Veiligheidsinrichting voor onderbreking van werking tijdens kuip opheffen standaard. Een waterkraan voor vullen van de kuip is op het bovenste werkblad bevestigd, bediening geschiedt via een klep aan de voorzijde van het apparaat.

Elektrische kantelbare sauteuse, rvs kuip 120 lit. op meubel: referentie Diamond E9/BRI12-N

De selectie van dit product dient gebaseerd te zijn op de referentie en de kenmerken van deze versie. De onderstaande informatie vergemakkelijkt vergelijking en projectplanning zonder de aanbevelingen in de fabrikantendocumentatie te vervangen.

Voordelen

• Duidelijk geïdentificeerde referentie: model E9/BRI12-N van merk Diamond.
• Geverifieerde productinformatie: Afmetingen.
• Gedocumenteerde voetafdruk: 1200 mm × 900 mm × 850(920) mm.
• Beschikbare elektrische gegevens: vermogen 20.3 kW.

Gebruik

• Controleer of de referentie E9/BRI12-N overeenkomt met de behoefte en geplande configuratie.
• Controleer de afmetingen, gewicht en beschikbare aansluitingen vóór installatie of integratie.
• Raadpleeg de documenten en aanwijzingen bij het product om de gebruiksvoorwaarden van het exacte model na te leven.

Voor optimaal gebruik wordt aanbevolen de installatiebeperking en aansluitingsvoorwaarden aan de hand van de exacte waarden in deze fiche te bevestigen.

Technische kenmerken

• Referentie: E9/BRI12-N
• EAN: 5407011595245
• Familie: Sauteuses
• Lijn: Kookapparatuur
• Sublijn: Modulaire lijn OPTIMA 900
• Subfamilie: ELECTRIC
• Serie: OPTIMA 900 EVO
• Lengte: 1200 mm
• Breedte: 900 mm
• Hoogte: 850(920) mm
• Volume: 1.3 m³
• Gewicht: 210 kg
• Elektrisch vermogen: 20.3 kW

Voor levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden voor deze referentie. Het gebruik ervan dient conform de aanduiding en geverifieerde kenmerken te blijven. Dit product is van het merk Diamond.