Convectieoven elektrisch, 10x GN 2/1, automatische bevochtiging - Diamond - CFE102/N

Convectieoven elektrisch, 10x GN 2/1, automatische bevochtiging is een referentie van het merk Diamond, geïdentificeerd onder model CFE102/N. Deze fiche bevat de geverifieerde informatie die nodig is om het product nauwkeurig te herkennen.

Deze referentie maakt deel uit van Koken > Convectieovens > Automatische bevochtiging > 10x GN 2/1 - ELEKTRISCH > CONVEX LINE EVO. De afmetingen, vermogen, capaciteiten en andere aangegeven waarden bevatten alleen de gegevens die beschikbaar zijn voor dit exacte model.

Oven "CROSSWISE" laden met GN 2/1 schalen (of GN 1/1). Zijstructuren met 60 mm tussenpositie "kantelveilig". Binnenbouw in roestvrij staal AISI 304 en buitenbouw in roestvrij staal AISI 430, thermische isolatie in keramische vezels. Poten in rvs. Bakruimte: volledig gelast, hoeken en randen afgerond. Afdichtingslip bevestigd op de voorkant van de bakruimte. Gesloten bodem die condensatie naar de afvoer leidt. Deurkozijn gemakkelijk verwijderbaar. Warmteverdeelers gemakkelijk demontabel. Ruim bemeten (regelbare) ventilatieopening. Zijdelingse verlichting. Dubbel gegluurde deur, binnenkant raam op scharnieren, ergonomische en athermische handgreep, automatische sluiting, afdichtingslip (verwijderbaar). Geïntegreerde condensopvangbak, rechtstreeks verbonden met de afvoer. Microschakelaar voor ventilatorstop bij deuropening. Bevochtiging: automatische bevochtiging. Elektrische verwarming: gesloten weerstanden in roestvrij staal achter de ventilatordeflectoren. Bedieningspaneel: frontale toegankelijkheid, gemakkelijk en snel onderhoud, waterdicht "IPX4". Samengesteld uit een vochtgraadkeuzeknop, thermostaat van 30 tot 300°C, timer van 1 tot 120 min. Geleverd zonder roosters.

Convectieoven elektrisch, 10x GN 2/1, automatische bevochtiging: Diamond-referentie CFE102/N

De selectie van dit product moet gebaseerd zijn op de referentie en de kenmerken van deze versie. De onderstaande informatie vergemakkelijkt vergelijking en projectvoorbereiding zonder de aanbevelingen in de fabricantendocumentatie te vervangen.

Voordelen

• Duidelijk geïdentificeerde referentie: model CFE102/N van het merk Diamond.
• Geverifieerde productinformatie: Oven "CROSSWISE" laden met GN 2/1 schalen (of GN 1/1).
• Gedocumenteerde voetafdruk: 890 mm × 1215 mm × 970/1020 mm.
• Beschikbare elektrische waarde: vermogen 24,5 kW.

Gebruik

• Controleer of referentie CFE102/N overeenkomt met de behoeften en geplande configuratie.
• Controleer de afmetingen, het gewicht en beschikbare aansluitingen vóór installatie of integratie.
• Raadpleeg de documenten en aanwijzingen bij het product om de gebruiksvoorwaarden van het exacte model in acht te nemen.

Voor passend gebruik wordt aanbevolen om de installatie- en aansluitingsbeperkingen te bevestigen op basis van de exacte waarden op deze fiche.

Technische gegevens

• Referentie: CFE102/N
• Familie: Automatische bevochtiging
• Reeks: Koken
• Subreeks: Convectieovens
• Subfamily: 10x GN 2/1 - ELEKTRISCH
• Lijn: CONVEX LINE EVO
• Lengte: 890 mm
• Breedte: 1215 mm
• Hoogte: 970/1020 mm
• Volume: 1,5 m³
• Gewicht: 175 kg
• Elektrisch vermogen: 24,5 kW

Voor levering en prijs raadpleegt u de voorwaarden die voor deze referentie worden weergegeven. Het gebruik ervan moet conform zijn aan de aanduiding en geverifieerde kenmerken. Dit product is van het merk Diamond.