Professionele elektronische mixer roestvrijstaal 80L - Dito Sama

Professionele elektronische mixer Roestvrijstaal 80L - Dito Sama is een referentie van Dito Sama ontworpen voor bakkerij-, banketbakkerij- en professionele restauratietoepassingen. Deze fiche bevat de geverifieerde technische gegevens voor referentie 600189, om u te helpen bij het kiezen van geschikte apparatuur voor intensief CHR-gebruik.

Mixer 80 liter - elektronische snelheidsregeling - Mengseldetectie en volledig beveiligingsscherm zonder BPA - RVS-kolom - zonder accessoire-aansluiting - Drie fasen 400 V

Professionele voordelen

• Maximale capaciteit (deegverwerkingsgraan met 60% hydratatie) 25 kg, geschikt voor 400-800 maaltijden per service.
• Gebruikersbeveiliging door mengseldetectie (EN 454_2015); de mixer kan alleen werken als de mengbak aanwezig is en het beveiligingsscherm gesloten is.
• Waterdicht bedieningspaneel met timer en snelheidsregelknoppen.
• Beveiligingsscherm met metaaldraad en afneembare goot om producten tijdens het mengen toe te voegen terwijl de veiligheid van de operator gewaarborgd blijft.
• Het systeem voor het omhoog en omlaag brengen van de mengbak wordt aangestuurd door een tandwielmotor. Mengselverlichting is aanwezig.
• Een veiligheidsvoorziening stopt de machine automatisch wanneer het scherm wordt opgeheven.
• Chassis en voetenstuk van roestvrijstaal.
• Verstelbare voeten voor goede stabiliteit.

Aanbevolen gebruik

Dit Dito Sama-product is bestemd voor restaurants, instellingen, cateringbedrijven, bakkerijen en professionele keukens die op zoek zijn naar betrouwbare apparatuur die eenvoudig kan worden geïntegreerd en ontworpen is voor bakkerij-, banketbakkerij- en professionele restauratietoepassingen.

Geverifieerde technische kenmerken

• Capaciteit - Rendement : 25 kg/Cyclus
• Capaciteit - Capaciteit : 80 liter
• Spanning : 380-440 V/3N fase/50/60 Hz
• Aansluitingsvermogen : 4 kW
• Totale Watt : 4 kW
• Buitenbreedte : 685 mm
• Buitendiepte : 1050 mm
• Buitenhoogte : 1445 mm
• Brutogewicht : 332 kg
• Deegverwerking : 25 kg met spiraalhaak
• Eierwit : 120 met Garde
• Model : DXBE80XB3
• Afmetingen : 685x1050x1445 mm
• Gewicht : 332 kg

De beschikbare technische documenten voor deze Dito Sama-referentie zijn aan het product toegevoegd: Gegevensblad, Flyers, Gebruikershandleidingen.

Bestel deze professionele Dito Sama-apparatuur bij Materiel-Horeca en equip uw keuken met een robuuste oplossing die aan de servicevereisten voldoet en geleverd wordt volgens de voorwaarden op de productfiche.