Nieuw
Ontworpen voor een onberispelijke bruining, dankzij nauwkeurige, homogene en reproduceerbare bakkingsprocessen, met garantie van uitstekende resultaten bij elke batch. Referentie ALFA1035H-2, merk SMEG.
- Aantal niveaus :
- Afmeting : 798x772x1100 mm
- new : new
- Poids brut : 122.200 kg
- Poids net : 101.200 kg
- Sous-famille : Four à convection 10 plaques EN 600x400mm ou GN1/1
- Alimentation électrique : 400 V 3N~ / 23A / 16 kW / 50 Hz
- Bruto inhoud : 289,8 litres
- Netto inhoud : 258,9 litres
- Famille : Fours professionnels
- Série : Alfa
- Power supply : Electrique
- Tray number : 10
- Tray type : GN 1/1 (min H.20 mm); EN 600x400 mm
- Matériau de la cavité : Inox AISI 304
- Porte avec bandeaux en inox : oui
- Bandeau de commande embouti : oui
- Type de four : A air pulsé avec humidification
- Contrôle four : Electromécanique
- Stockage de programmes avec application : Indisponible
- Pieds réglables : oui
- Profondeur maximale avec la porte ouverte : 1536 mm
- Fonctions de cuisson : A air pulsé, A air pulsé avec humidification
- Puissance résistance circulaire : 5000 W
- Minutes programmables : 1-60 + en continu
- Hotte associée : K4610X
- Matériaux du four : Acier inoxydable / verre / plastiques
- Dimensions nettes de l'intérieur de la cavité (LxPxH) : 672x437x854mm
- Volume interne net : 199,1 litres
- Génération d’humidité : Directement dans la cavité
- Réglage de la cheminée : Manuel
- Charnières à droite : ALFA1035HR-2
Four à chaleur tournante inox - 10 niveaux - espacement de 80 mm - avec humidification réglable - Chambre de cuisson en acier inox - Réglage thermostat de 50-250° Minuterie de 1 à 60 minutes + fonction manuelle - Porte à double vitrage entièrement démontable - 3 turbines de ventilation contrarotatives à sens alterné - dimensions L872 x P810 x H1125 mm - Pieds réglables en Hauteur - 400V/3N/50Hz - Puissance totale installée 16 kW. Capacité : 10 plaques 600x400 mm - En option KIT GN1/1 (RGN11-1035) - férrage à gauche
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