Deze machine produceert vermalen ijs in korrels, ideaal voor het koelen van schalen met zeevruchten, flessen, cocktails (Mojitos, Margaritas...), of koude buffetten.
Samengesteld uit kleine fragmenten na een breker, is het gebroken ijs een doeltreffende oplossing voor een veel snellere koeling en voor een optimale conservering.
Deze cocktail crusher is perfect voor het maken van klein crushed ijs. Deze speciaal voor cocktails ontworpen ijskorrels kunnen lang worden bewaard, omdat ze na verloop van tijd niet samenklonteren. Geschaafd ijs heeft de neiging langzamer te smelten dan andere soorten ijs omdat het een meer gedefinieerde vorm heeft.
Op deze ijsmachine is een voorraadbak gemonteerd met een maximale capaciteit van 40 kg. Crushed ice wordt voornamelijk gebruikt door bars en disco's om in shakers te mengen met hun alcoholische dranken. Doordat het ijs zo klein is, mengt het zich beter met vloeistoffen. Het wordt ook gebruikt in kuuroorden en medische centra.
De machine produceert tot 142 kg gemalen ijs in een periode van 24 uur. Superkorrelijs maken in grote hoeveelheden gaat snel met deze machine die is uitgevoerd in hoogwaardig 18/8 roestvrij staal.
Deze machine moet binnenshuis worden geïnstalleerd en op een kamertemperatuur van 10 tot 43 °C worden gehouden om ervoor te zorgen dat het vermalen ijs zo efficiënt mogelijk wordt gemaakt.
IJsmachine met bakje
Aansluiting
Nog geen vragen over dit product.
Stel de eerste: een expert antwoordt u snel.
Aucun avis pour le moment.
Soyez le premier à donner votre avis sur ce produit !