IJsmachine - Gelato 10K

IJsmachine - Gelato 10K

Het zuivere ontwerp van deze "GROENE" machines

Produceert 2 kg of 2,6 l in 12 of 15 min. De 3 schakelaars: 1- koeling, 2- rotatieblad, 3- gecombineerde koeling en rotatieblad of automatisch beheer. geven u de keuze tussen manueel of volautomatisch beheer.

Handmatig = druk op de 2 bovenste knoppen (koelen en draaien). Wanneer de juiste consistentie is bereikt, stopt het mes maar gaat de koudeproductie door. - De bediener moet het koelapparaat zelf stoppen.

Automatisch = druk op de 3e knop (gecombineerd) en de turbine start. Wanneer de juiste consistentie (dichtheid) is bereikt, start de automatische modus, die de koude en de rotatie van het mes zelf beheert om de ideale dichtheid zo lang als gewenst te behouden. - Verticale roestvrijstalen turbine op 4 wielen met roestvrijstalen kom en roestvrijstalen blad, uitgerust met verwisselbare schrapers in copolymeer (ontwerp Nemox). Uitgerust met een afvoersysteem voor het waswater.

Kenmerken :

Productie per cyclus van 12-15 min.: 2 kg - 2,8 l
Productie per uur: 10 kg / 14 l